1 490mdl

-298 mdl

1 192mdl

SBL-0023

В наличии

Технические характеристики

Основные характеристики

БрендSamura
Тип продуктаНожи Blacksmith
НазначениеНож универсальный
Материал лезвияAUS 8 Hammered
Количество слоев стали1
Твердость лезвия (HRC)58
Рабочая поверхность для резкиДерево / Пластик
Тип заточкиДвусторонняя
Угол заточки (°)17

Уход и использование

Совместимо с посудомоечной машинойНет
УпаковкаПодарочная упаковка

Характеристики рукоятки

Тип хвостовикаСтержневой
Материал рукоятиMикарта
Антибактериальный больстерДа
Цвет рукоятиЧерный

Габариты

Общая длина, мм305
Длина клинка, мм162
Толщина клинка, мм2.5
Ширина клинка, мм42
Длина рукояти, мм144
Вес нетто, г174
Вес брутто, г412
Размер упаковки (Д x Ш x В) мм358×75×33

Описание

Универсальный нож Blacksmith — кухонный нож ручной ковки для широкого спектра задач: нарезки овощей, фруктов, сыров, мясных деликатесов, а также разделки мяса и рыбы.

Поверхность клинка с эффектом Lunar Surface напоминает лунную поверхность и подчёркивает оригинальный дизайн серии Blacksmith.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Кратко
Универсальный нож Blacksmith из высокоуглеродистой стали с рукоятью из микарты, ручной ковкой и фактурной поверхностью клинка Lunar Surface.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Функциональность
Нож подходит для нарезки овощей, фруктов, сыров, мясных деликатесов, рыбы и мяса.

Универсальный формат делает его удобным для большинства повседневных кухонных задач.

Клинок хорошо держит заточку и рассчитан на интенсивное использование.

Нож подходит как для домашней кухни, так и для применения в сфере HoReCa.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Материалы
Клинок изготовлен методом ручной ковки из высокоуглеродистой стали.

Сталь проходит длительную обработку на специальном прессе, что повышает прочность и помогает дольше сохранять рабочую остроту.

Рукоять выполнена из микарты — прочного современного материала, устойчивого к нагрузкам и удобного в ежедневном использовании.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Уход
Нож нельзя мыть в посудомоечной машине.

Рекомендуется мыть вручную мягкой губкой с моющим средством и сразу вытирать насухо.

Для защиты клинка рекомендуется периодически смазывать лезвие маслом камелии или гвоздики.

Клинок подвержен коррозии, поэтому важно не оставлять нож влажным после использования.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Эргономика
Рукоять из микарты удобно лежит в руке и обеспечивает уверенный контроль при нарезке.

Фактурная поверхность клинка подчёркивает характер ножа и делает его визуально выразительным.

В комплект входит подарочная коробка и тканевая упаковка в японском стиле Japanese knife roll.

1 490mdl

-298 mdl

1 192mdl

SBL-0023

В наличии