Char-Broil Professional PRO S 3 este un grătar pe gaz din clasa premium, conceput pentru utilizatorii care doresc să combine versatilitatea unui grătar clasic cu trei arzătoare cu performanța unei zone profesionale pentru steak.

Configurația este 3+1: trei arzătoare principale performante din oțel inoxidabil și un Sear Burner ceramic lateral, capabil să atingă temperaturi de până la 900°C. Suprafața principală utilizează sistemul patentat TRU-Infrared™, iar preparatele sunt așezate pe grătare robuste din fontă emailată.

Rezultatul este un grătar extrem de versatil: temperatură controlată pentru BBQ-ul obișnuit, gătire indirectă pentru preparatele mari și temperatură extremă atunci când doriți să preparați un steak cu crustă intensă.

🔥 3 arzătoare principale din inox

Professional PRO S 3 utilizează trei arzătoare principale din oțel inoxidabil, cu o putere totală oficială de aproximativ 7,03 kW.

Cele trei arzătoare pot fi controlate pentru a crea zone diferite de temperatură.

Aceasta permite două tehnici importante:

Gătire directă – alimentul este poziționat deasupra arzătoarelor active pentru burgeri, cârnați, legume, frigărui etc.

Gătire indirectă – anumite arzătoare sunt oprite, iar preparatul este poziționat în zona fără flacără directă, transformând practic grătarul într-un cuptor outdoor.

Astfel puteți pregăti pui întreg, coaste, fripturi mari și alte preparate care necesită timp mai îndelungat.

🔥 Sear Burner ceramic – până la 900°C

Acesta este unul dintre principalele motive pentru care Professional PRO S 3 se diferențiază de un grătar convențional cu trei arzătoare.

În partea laterală este amplasat un arzător ceramic de înaltă performanță, capabil să atingă temperaturi de până la 900°C. Char-Broil îl proiectează special pentru obținerea rapidă a unei cruste intense pe carne.

Este ideal pentru:

🥩 Ribeye
🥩 T-Bone
🥩 Tomahawk
🥩 Striploin
🥩 Filet Mignon
🥩 Picanha
🍔 Burgeri premium

Temperatura foarte ridicată favorizează reacția Maillard și formarea rapidă a unei cruste aromate la exterior.

Un detaliu important

Sear Burner 900°C și TRU-Infrared™ nu sunt același lucru.

Sear Burner-ul este un arzător ceramic separat, destinat temperaturilor extreme.

TRU-Infrared™ este sistemul utilizat pentru suprafața principală de gătit.

Această combinație reprezintă unul dintre cele mai importante argumente de vânzare ale Professional PRO S 3.

♨️ TRU-Infrared™ – tehnologia Char-Broil

Sistemul TRU-Infrared™ utilizează o placă Emitter amplasată între arzătoare și grătarele din fontă. Aceasta distribuie căldura uniform pe suprafața de gătit și limitează contactul direct dintre flacără și alimente.

Char-Broil atribuie sistemului cinci avantaje principale: preparate cu până la 50% mai suculente, distribuție uniformă a căldurii, eliminarea flare-up-urilor, curățare mai simplă și consum cu până la 30% mai eficient.

Practic, grăsimea nu mai cade direct peste flacără în același mod ca la un grătar convențional.

🥩 Grătare din fontă emailată

Professional PRO S 3 este echipat cu grătare din fontă acoperită, concepute pentru acumularea eficientă a căldurii și obținerea dungilor caracteristice de grill.

Fonta oferă două avantaje importante:

inerție termică ridicată – păstrează foarte bine temperatura;

transfer termic puternic – produce contact intens între aliment și suprafața fierbinte.

Acoperirea protejează fonta și simplifică întreținerea.

⚡ Aprindere electronică SureFire®

Aprinderea se realizează prin sistemul electronic SureFire®, care permite pornirea arzătoarelor prin apăsarea butonului.

Este rapid, simplu și elimină necesitatea aprinderii manuale cu bricheta.

🔴 Butoane cu iluminare LED

Butoanele de control sunt prevăzute cu iluminare LED roșie.

Pe lângă aspectul premium, Char-Broil indică faptul că iluminarea ajută la controlul vizual al alimentării cu gaz, fiind utilă mai ales atunci când grătarul este utilizat seara.

⛽ Manometru pentru nivelul gazului

Professional PRO S 3 dispune de manometru conectat la regulator, care oferă o indicație asupra nivelului de gaz disponibil în butelie.

Este o dotare foarte practică, mai ales înaintea unei sesiuni mai lungi de BBQ.

🗄️ Dulap generos pentru butelie

În corpul inferior există un suport robust destinat amplasării unei butelii de gaz de până la 11 kg, conform specificațiilor oficiale ale versiunii europene.

Spațiul închis contribuie și la aspectul curat și premium al grătarului.

🥩 Gaz + cărbune cu MADE2MATCH

Professional PRO S 3 oferă o funcție foarte interesantă pentru clientul care nu vrea să renunțe complet la cărbune.

Cu tava MADE2MATCH Charcoal Tray, disponibilă separat, Char-Broil indică faptul că grătarul poate fi convertit pentru utilizarea cărbunelui în mai puțin de 30 de secunde.

Astfel, același grătar poate oferi:

🔥 comoditatea gazului;
🔥 TRU-Infrared™;
🔥 Sear Burner ceramic 900°C;
🔥 și posibilitatea utilizării cărbunelui cu accesoriul dedicat.

Această funcție merită evidențiată separat în magazin.

Caracteristici tehnice

Caracteristică	Char-Broil Professional PRO S 3
Tip	Grătar pe gaz premium
Configurație	3 + 1
Arzătoare principale	3
Material arzătoare	Oțel inoxidabil
Putere arzătoare principale	7,03 kW
Arzător lateral	Sear Burner ceramic
Putere Sear Burner	3,52 kW
Temperatură Sear Burner	până la 900°C
Putere totală	10,55 kW
Sistem de gătire	TRU-Infrared™
Grătare	Fontă emailată
Aprindere	SureFire® electronică
Iluminare butoane	LED roșu
Indicator nivel gaz	Da, manometru
Suport butelie	până la 11 kg
MADE2MATCH	Compatibil
Capacitate recomandată	4–6 persoane
Garanție arzătoare	10 ani
Garanție grătare	3 ani
Garanție capac/firebox	2 ani

Specificațiile de putere, materialele și garanțiile sunt cele publicate oficial pentru versiunea europeană Professional PRO S 3.

Pentru câte persoane?

Char-Broil clasifică oficial Professional PRO S 3 pentru 4–6 persoane.

În practică, configurația cu trei arzătoare este foarte potrivită pentru o familie care gătește regulat și primește invitați, deoarece oferă suficient spațiu pentru utilizarea simultană a zonelor directe și indirecte.

Ce puteți găti

🥩 Steak-uri la temperaturi de până la 900°C
🍔 Burgeri
🍗 Pui și aripioare
🥓 Coaste Low & Slow
🌭 Cârnați
🍢 Frigărui
🐟 Pește
🍤 Fructe de mare
🥦 Legume
🌽 Porumb
🍖 Fripturi mari prin gătire indirectă
🍞 Pâine și bruschete

Avantaje principale

✔ Clasa premium Professional PRO
✔ 3 arzătoare principale din inox
✔ Sear Burner ceramic 900°C
✔ Putere totală 10,55 kW
✔ Tehnologie patentată TRU-Infrared™
✔ Grătare robuste din fontă emailată
✔ Gătire directă și indirectă
✔ Excelent pentru steak
✔ Aprindere electronică SureFire®
✔ Butoane iluminate LED
✔ Indicator pentru nivelul gazului
✔ Suport pentru butelie de până la 11 kg
✔ Compatibil cu sistemul MADE2MATCH
✔ Posibilitate de gătire cu cărbune prin accesoriu separat
✔ 10 ani garanție pentru arzătoarele principale
✔ Recomandat pentru 4–6 persoane

Professional PRO S 3 vs un grătar obișnuit

Aici avem un argument foarte bun pentru consultantul din magazin.

Un grătar obișnuit cu trei arzătoare oferă în principal:

arzătoare → difuzoare de căldură → grătare.

Professional PRO S 3 adaugă:

3 arzătoare inox → TRU-Infrared™ → fontă + Sear Burner ceramic 900°C + SureFire® + LED + manometru + MADE2MATCH.

Prin urmare, clientul nu plătește doar pentru un corp mai frumos din inox. Primește mai multe tehnologii de gătire într-un singur grătar.

Tehnologie de gatire TRU-Infrared: sistemul unic de gratar cu succes garantat. Cinci avantaje cheie (fara flacari deschise, alimente cu pana la 50% mai suculente, distributie 100% uniforma a caldurii, curatare usoara, consum mai economic cu pana la 30%) pentru a garanta distractia maxima la gratar.

Suport depozitare butelie: un suport incorporat asigura pozitionarea usoara a buteliei de gaz si siguranta in deplasarea gratarului.

Compatibilitate MADE2MATCH: functionalitatea gratarului poate fi extinsa cu sistemul de accesorii MADE2MATCH, pentru confort sporit (disponibile separat la achizitie).

Aprindere electronica Surefire: un aprinzator electronic la fiecare arzator inseamna ca puteti aprinde toate arzatoarele printr-o simpla apasare de buton. Nu sunt necesare chibrituri sau alte surse externe de aprindere.

Iluminare LED: sistemul de iluminare cu LED rosu pe controlerele de temperatura subliniaza aspectul modern al gratarului si ajuta la imbunatatirea controlului debitului de gaz.

Desfacator de sticle incorporat: un desfacator de sticle integrat din zinc turnat sub presiune, cu sigla in relief, va fi mereu la indemana dvs.

Grile din fonta turnata: grilele din fonta emailate pentru o mai mare retentie a caldurii si urme perfecte de gratar imprimate pe alimente. Grilele sunt solide, rezistente la rugina si usor de curatat.

Sistem de transport pe 4 roti, cu blocare pe 2 roti: doua dintre cele patru roti sunt blocabile. Aceasta caracteristica asigura mobilitatea gratarului, dar si fermitate pe pozitie, atunci cand este utilizat.