1 990mdl
-597 mdl1 393mdl
În stoc
Specificații
Caracteristici principale
Functii & Dotări
Dimensiuni
Construcție & Materiale
Împreună cu acest produs cumpărăm :
Sobă pentru ceaun „Plover” 5 mm, grătar, mangal
17 100 mdl
Pirostrie pentru ceaun demontabilă (50 (pentru ceaune de 22-30 litri))
725 mdl
Arzator din fonta GB 24
580 mdl
Farfurie 28 cm
199.5 mdl
Farfurie khan-lyagan 28 cm
276.5 mdl
Platou pentru pilaf 42 cm
276.5 mdl
Set Ibiza, Arzator pe gaz 600, set de 3 picioare ranforsate, tigaie 70 cm
3 890 mdl
Polonic mare pentru ceaune de 22-100 litri
200 mdl
Spumieră mare pentru ceaune 22-100 l
200 mdl
Descriere
Ceaunul din fontă de 22 L cu capac și fund rotund este un ceaun mare și încăpător pentru prepararea pilafului, supei șurpa, cărnii înăbușite, legumelor, supelor și altor mâncăruri la foc deschis.
Volumul de 22 L este potrivit pentru porții mari, pentru familie, oaspeți sau o companie numeroasă. Adâncimea ceaunului este de 190 mm, ceea ce îl face comod pentru prepararea bucatelor cu o cantitate mare de ingrediente. Fundul rotund ajută la distribuirea uniformă a căldurii, iar pereții din fontă păstrează temperatura pentru mult timp.
Pe scurt
Ceaunul de 22 L este potrivit pentru prepararea bucatelor în cantități mari. Capacul ajută la menținerea căldurii și umidității în interior, asigurând o gătire mai uniformă.
Funcționalitate
Ceaunul este potrivit pentru pilaf, șurpa, fripturi, preparate înăbușite, carne, pasăre, pește, legume și supe. Fundul rotund este deosebit de comod pentru gătit pe foc deschis, mangal, sobă sau suport special.
Materiale
Ceaunul este fabricat din fontă — un material rezistent și durabil, care se încălzește uniform, păstrează bine căldura și este potrivit pentru gătirea lentă a preparatelor.
Întreținere
Înainte de prima utilizare, ceaunul trebuie ars cu ulei. După gătire, acesta trebuie spălat manual, șters bine până rămâne uscat și păstrat într-un loc uscat. Pentru protecție împotriva ruginii, se recomandă ungerea periodică a suprafeței interioare cu un strat subțire de ulei vegetal.
Caracteristici
Fundul rotund asigură o distribuire corectă a căldurii și face ceaunul potrivit pentru gătitul tradițional la foc deschis. Pentru stabilitate, se recomandă utilizarea unui suport sau a unei sobe potrivite.
Cum se întreține un ceaun din fontă
Dacă ați cumpărat un ceaun din fontă, acesta vă poate servi zeci de ani. Pentru aceasta, este important să fie pregătit corect înainte de prima utilizare și întreținut corespunzător.
Înainte de prima utilizare, ceaunul trebuie ars. Încălziți-l la foc puternic pentru ca resturile de ulei tehnic să se evapore. Apoi lăsați ceaunul să se răcească, spălați-l cu apă și săpun și ștergeți-l foarte bine până rămâne uscat.
După aceea, turnați în ceaun ulei vegetal și încălziți-l din nou. În timpul încălzirii, distribuiți uniform uleiul pe pereții vasului. După această procedură, ceaunul este gata de utilizare.
După gătire, nu lăsați resturi de mâncare în ceaun și nu îl înmuiați pentru mult timp. Curățați produsul imediat după utilizare.
Pentru spălare, folosiți doar apă fierbinte și un burete moale. În timpul gătitului, uleiul formează pe suprafață un strat protector care ajută la prevenirea ruginii. De aceea, nu se recomandă folosirea periilor metalice, a bureților abrazivi sau a detergenților agresivi.
După spălare, ștergeți bine ceaunul cu un prosop de hârtie sau cu o lavetă moale. Păstrați produsul într-un loc uscat.
Important: nu păstrați ceaunul acoperit cu capacul. Capacul trebuie depozitat separat.
Dacă apare rugină, curățați ceaunul cu hârtie abrazivă sau cu o perie metalică, apoi ardeți-l din nou cu ulei.
Dacă ceaunul nu a fost folosit o perioadă lungă de timp, se recomandă arderea repetată înainte de următoarea utilizare.