Afumătoare cu apă pe cărbuni Napoleon Apollo 22

Napoleon Apollo 22 AS22K este o afumătoare verticală cu apă pe cărbuni, concepută pentru gătire lentă low & slow. Modelul oferă o suprafață totală oficială de 2.355 cm², o zonă principală de gătire cu diametrul de 55,5 cm și este echipat cu tavă pentru apă, coș pentru cărbuni, grile din inox 304 și sistem ACCU-PROBE™ pentru monitorizarea temperaturii.

🌫️ AFUMARE CU APĂ

Tava pentru apă contribuie la crearea unui mediu mai umed în camera de afumare, potrivit pentru preparate care necesită timp îndelungat și temperatură controlată. Napoleon poziționează Apollo 22 pentru brisket, coaste, pește, pasăre și legume.

🌡️ ACCU-PROBE™ ȘI CONTROLUL JARULUI

Termometrul ACCU-PROBE™ integrat în capac permite urmărirea temperaturii din camera de gătire. Cele 3 ventilații de admisie reglabile permit ajustarea fluxului de aer și a intensității arderii cărbunilor, iar controlul fumului poate fi reglat separat.

▭ GRILE DIN INOX 304

Napoleon specifică grile de gătire realizate din oțel inoxidabil 304, concepute pentru întreținere redusă, distribuție uniformă a căldurii și urme bine definite de grill. În pachet sunt menționate 2 grile de gătire.

📐 SUPRAFAȚĂ DE GĂTIRE DE 2.355 CM²

Fișa tehnică oficială indică 2.355 cm² suprafață totală de gătire și o zonă principală de Ø 55,5 cm. Napoleon indică orientativ capacitate pentru 17 burgeri pe zona principală.

🪝 BARĂ ȘI 5 CÂRLIGE DIN INOX

Sub capac este prevăzută o bară orizontală împreună cu 5 cârlige S din inox, potrivite pentru suspendarea peștelui, coastelor și cârnaților în timpul afumării.

🌡️ PORTURI ETANȘATE PENTRU SONDE

Porturile pentru sonde de temperatură au garnituri din silicon, permițând introducerea sondelor fără a lăsa deschideri mari prin care să se piardă fum și căldură.

🚪 ACCES PRACTIC LA INTERIOR

Ușile mari cu mânere izolate oferă acces mai comod la alimente, tava cu apă și zona combustibilului. Secțiunile afumătorii sunt fixate prin cleme toggle latch, care pot fi desfăcute și pentru depozitare sau transport.

🔄 PREGĂTITĂ PENTRU ROTISOR

Apollo 22 este prevăzută cu un inel din oțel inoxidabil pentru rotisor, pregătit pentru montarea motorului și a tijei. Napoleon precizează că rotisorul propriu-zis nu este inclus și se achiziționează separat.

🛞 MOBILITATE

Roțile pivotante cu blocare permit deplasarea afumătorii și fixarea acesteia în poziția de lucru. Dimensiunile oficiale sunt 56 × 56 × 140 cm.

🍖 CE POȚI PREPARA

Brisket, coaste, pulled pork, pui, pește, cârnați, carne de porc, vită și legume. Sistemul de suspendare este util în special pentru pește, coaste și cârnați.

👥 CAPACITATE ORIENTATIVĂ

Pentru utilizare obișnuită, suprafața de 2.355 cm² este potrivită orientativ pentru aproximativ 8–12 persoane, în funcție de preparate și dimensiunea porțiilor. Aceasta este o estimare CasaGrill; Napoleon indică separat capacitatea orientativă de 17 burgeri pentru zona principală.

⭐ AVANTAJE PRINCIPALE

• Suprafață totală de gătire de 2.355 cm²
• Zonă principală Ø55,5 cm
• Tavă pentru apă
• Coș pentru cărbuni
• 2 grile din inox 304
• Termometru ACCU-PROBE™
• 3 ventilații de admisie reglabile
• Control reglabil al fumului
• Porturi siliconice pentru sonde
• Bară pentru suspendare
• 5 cârlige S din inox
• Uși mari cu mânere izolate
• Cleme de blocare între secțiuni
• Roți pivotante cu blocare
• Inel din inox pregătit pentru rotisor
• Garanție limitată Napoleon de 10 ani.

🧼 ÎNTREȚINERE

După utilizare, lăsați cărbunii și cenușa să se răcească complet. Curățați grilele, tava pentru apă și coșul pentru cărbuni. Cenușa trebuie evacuată numai după răcirea completă.

👨‍🍳 CASAGRILL RECOMANDĂ

Pentru brisket, coaste și pulled pork, mențineți un regim low & slow și controlați temperatura prin reglarea progresivă a celor trei ventilații. Pentru sesiuni foarte lungi, manualul Napoleon recomandă completarea combustibilului atunci când este necesar; pentru AS22 este indicată orientativ o încărcare de până la 1,2 kg de cărbune lump sau maximum 50 de brichete, în funcție de tipul de combustibil.

🏡 IDEALĂ PENTRU

Curți, terase deschise, case de vacanță și pasionați de BBQ care vor o afumătoare pe cărbuni mai încăpătoare, cu control manual al temperaturii și posibilitatea de a găti atât pe grile, cât și prin suspendarea produselor.

⚠️ RECOMANDĂRI DE SIGURANȚĂ

Utilizați afumătoarea numai în exterior, într-un spațiu bine ventilat și pe o suprafață stabilă și neinflamabilă. Cărbunii produc monoxid de carbon, deci echipamentul nu trebuie utilizat în clădiri, garaje, corturi, vehicule sau alte spații închise.

Nu folosiți benzină sau alcool pentru aprindere și nu adăugați lichid de aprindere peste cărbunii deja aprinși. Cărbunele trebuie amplasat în coșul dedicat, nu direct pe fundul afumătorii. Lăsați cărbunii și cenușa să se răcească complet înainte de evacuare.

🏆 VERDICT CASAGRILL

Napoleon Apollo 22 este o afumătoare pe cărbuni generoasă și versatilă pentru low & slow, water smoking și preparate suspendate. Suprafața de 2.355 cm², grilele din inox 304, ACCU-PROBE™, cele trei ventilații și cele cinci cârlige o fac potrivită pentru sesiuni BBQ mai ample decât Apollo 18.