2 200mdl

-440 mdl

1 760mdl

SO-0146T/Y

În stoc

Specificații

Caracteristici principale

Tip produsCuțite japoneze „SAMURA”
Lungime, mm380
ProducătorSamura
Destinațiecuțit pentru feliat
Duritate lama (HRC)58
Număr straturi de oțel1
Latime, mm37
Grosime22 mm
Dimensiuni ambalaj (L x A x H) mm42×8.2×33
Greutate netto, g121
Greutate brutto, g239
SeriaOKINAWA
Material mânerLemn

Descriere

Slicerul Samura OKINAWA este echipat cu o lamă lungă din oțel de calitate superioară, cu o lungime de 23 cm - suficientă pentru a tăia aproape orice produs dintr-o singură mișcare. Lama este fabricată din oțel japonez AUS-8 cu o duritate de 58–59 HRC, ceea ce îi permite să-și păstreze muchia ascuțită pentru mult timp, fiind ideală pentru feliere fină și precisă.

Un element esențial al designului este bolsterul metalic, care asigură igienă și siguranță în timpul utilizării. Mânerul clasic din lemn pakka roșu oferă un confort excepțional, o prindere sigură și o senzație plăcută în mână.

Acest model se bucură de o popularitate deosebită în rândul bucătarilor profesioniști datorită combinației dintre calitate, ergonomie și estetică.

2 200mdl

-440 mdl

1 760mdl

SO-0146T/Y

În stoc