Нож для нарезки Samura Okinawa so-0146t/y

Слайсер Samura OKINAWA оснащён длинным лезвием из первоклассной стали длиной 23 см — этого достаточно, чтобы разрезать практически любой продукт за один проход. Лезвие изготовлено из японской стали AUS-8 с твёрдостью 58–59 HRC, благодаря чему нож долго сохраняет остроту и идеально подходит для тонкой и точной нарезки.

Важным элементом конструкции является металлический больстер, обеспечивающий гигиеничность и безопасность при работе. Классическая рукоятка из красной древесины пакка делает нож особенно удобным в использовании, приятным на ощупь и надёжным в захвате.

Эта модель пользуется заслуженной популярностью у профессиональных поваров за сочетание качества, эргономики и эстетики.