Cutit Samura Harakiri pentru paine&alimente inghetate 180 mm / 7.1 AUS-8 HRC-59

Cuțitul Samura Harakiri pentru produse congelate este un instrument practic cu ascuțire zimțată pe ambele părți, destinat alimentelor dure și produselor de panificație. Fiecare parte a lamei are dinți diferiți pentru sarcini specifice.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Pe scurt
Samura Harakiri - este un cuțit specializat pentru produse congelate, pâine și alimente dure, cu ascuțire zimțată dublă.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Funcționalitate
O parte a lamei este concepută pentru produse congelate și ingrediente foarte dure, inclusiv dovleac și alte legume dense. Dinții zimțați permit tăiere eficientă fără efort excesiv.

Cealaltă parte este ideală pentru pâine și produse de patiserie. Lama taie ușor crusta crocantă fără să strivească interiorul moale.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Materiale
Lama este realizată din oțel japonez rezistent la coroziune și potrivit pentru utilizare intensivă. Ascuțirea zimțată își păstrează eficiența pentru o perioadă îndelungată.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Ergonomie
Construcția ușoară și mânerul ergonomic oferă priză sigură și control confortabil în timpul utilizării. Cuțitul este potrivit pentru lucru îndelungat cu produse dure.