420mdl

-84 mdl

336mdl

SHR-0057B

В наличии

Технические характеристики

Основные характеристики

БрендSamura
Тип продуктаНожи Harakiri
НазначениеНож для замороженных продуктов
Материал лезвияAUS-8
Количество слоев стали1
Твердость лезвия (HRC)58
Рабочая поверхность для резкиДерево / Пластик
Тип заточкиДвусторонняя
Угол заточки (°)17

Уход и использование

Совместимо с посудомоечной машинойНет
УпаковкаБлистер

Характеристики рукоятки

Тип хвостовикаС заклепками
Материал рукоятиABS пластик
Антибактериальный больстерНет
Цвет рукоятиЧерный

Габариты

Общая длина, мм319
Длина клинка, мм180
Толщина клинка, мм1.6
Ширина клинка, мм27
Длина рукояти, мм139
Вес нетто, г97
Вес брутто, г153
Размер упаковки (Д x Ш x В) мм400×110×20

Описание

Нож Samura Harakiri для замороженных продуктов — практичный кухонный инструмент с двухсторонней серрейторной заточкой для работы с твердыми продуктами и выпечкой. Разная форма зубцов на каждой стороне делает нож максимально универсальным в повседневном использовании.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Кратко

Samura Harakiri — специализированный нож с двусторонней серрейторной заточкой для замороженных продуктов, хлеба и твердой выпечки.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Функциональность

Одна сторона клинка предназначена для работы с замороженными продуктами и твердыми ингредиентами, включая тыкву и другие плотные овощи. Серрейторная заточка помогает эффективно разрезать твердые поверхности без чрезмерной нагрузки на нож.

Вторая сторона идеально подходит для хлеба и выпечки. Зубцы легко прорезают хрустящую корочку, сохраняя мягкую структуру внутри без сминания и крошек.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Материалы

Клинок изготовлен из японской стали, устойчивой к коррозии и рассчитанной на интенсивное ежедневное использование. Серрейторная заточка дольше сохраняет рабочие свойства и обеспечивает уверенный рез.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Эргономика

Легкая конструкция и удобная рукоятка обеспечивают надежный хват и комфорт при работе с твердыми продуктами. Нож хорошо контролируется и подходит для длительного использования.

420mdl

-84 mdl

336mdl

SHR-0057B

В наличии