Шеф нож Samura Butcher SBU-0086
Kод продукта: SBU-0086
Технические характеристики
Назначение:
Шеф нож
Материал лезвия:
AUS 8
Твердость лезвия (HRC):
58-59
Количество слоев стали:
1
Длина:
325
Длина клинка (мм):
200
Ширина клинка (мм):
80
Толщина клинка (мм):
2,2
Размер упаковки:
32x9x3
Вес нетто:
147
Вес брутто:
174
Тип стали:
Японская сталь
Происхождение бренда:
Япония
Описание
Нож кухонный Шеф, длина лезвия 200 мм. Материал лезвия – нержавеющая сталь. Материал рукоятки – ТЭП.
Предназначен для нарезки капусты, овощей, зелени, мяса, рыбы и птицы. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах.