435mdl

SBU-0048F

Под заказ

Технические характеристики

Основные характеристики

БрендSamura
Тип продуктаНожи Butcher
НазначениеНож филейный
Материал лезвияAUS-8
Количество слоев стали1
Твердость лезвия (HRC)58
Рабочая поверхность для резкиДерево / Пластик
Тип заточкиДвусторонняя
Угол заточки (°)17

Уход и использование

Совместимо с посудомоечной машинойНет
УпаковкаБлистер

Характеристики рукоятки

Тип хвостовикаСтержневой
Материал рукоятиTPE (термопластичный эластомер)
Антибактериальный больстерНет
Цвет рукоятиЧерный

Габариты

Общая длина, мм355
Длина клинка, мм228
Толщина клинка, мм2.2
Ширина клинка, мм43
Длина рукояти, мм127
Вес нетто, г170
Вес брутто, г175
Размер упаковки (Д x Ш x В) мм315×89×30

Описание

Филейный нож FISHERMAN — кухонный нож с лезвием 228 мм для аккуратного отделения мякоти от костей при работе с мясом, птицей и рыбой.

Длинный узкий клинок помогает выполнять точный рез вдоль кости и удобно работать с филе.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Кратко
Филейный нож FISHERMAN с лезвием 228 мм из нержавеющей стали и рукоятью из ТЭП для разделки мяса, птицы и рыбы.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Функциональность
Нож предназначен для отделения мякоти от костей при работе с рыбой, мясом и птицей.

Длинное лезвие удобно для аккуратного снятия филе и точной обработки продукта.

Форма клинка позволяет вести рез вдоль костей, кожи и соединительных тканей с хорошим контролем.

Нож подходит для домашней кухни, кафе и ресторанов.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Материалы
Лезвие изготовлено из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и регулярному кухонному использованию.

Рукоять выполнена из термоэластопласта — практичного материала, устойчивого к влаге и активной работе.

Материалы делают нож удобным для ежедневной разделки и подготовки продуктов.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Уход
Рекомендуется мыть нож вручную и сразу вытирать насухо после использования.

Для сохранения качества реза используйте подходящую разделочную доску.

Храните нож отдельно от других металлических предметов, чтобы защитить режущую кромку.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Эргономика
Рукоять из ТЭП удобно лежит в руке и обеспечивает надёжный хват.

Форма ножа помогает контролировать движение при точной работе с мясом, птицей и рыбой.

Длинный клинок делает нож удобным для протяжённого реза и аккуратного отделения филе.

435mdl

SBU-0048F

Под заказ