550mdl
Под заказ
Технические характеристики
Основные характеристики
Серия и коллекция
Характеристики рукоятки
Уход и использование
Габариты
Описание
Нож кухонный Samura GOLF Stonewash Сантоку 180 мм — универсальный японский нож для мяса, рыбы, овощей, зелени и гастрономии. Благодаря широкой форме клинка и опущенному острию он удобен для точной нарезки, шинковки и повседневной подготовки продуктов.
Кратко
Клинок длиной 180 мм подходит для большинства кухонных задач: нарезки мяса и рыбы, шинковки овощей, зелени, капусты, а также подготовки продуктов ровными ломтиками, кубиками или полосками.
Функциональность
Сантоку сочетает универсальность и хороший контроль при работе. В отличие от большого шеф-ножа, он ощущается легче и компактнее, поэтому подходит для быстрых и точных движений на доске. Это удобный нож на каждый день для домашней кухни.
Материалы
Клинок изготовлен из стали AUS-8, закалённой до 58 HRC. Такая сталь хорошо сохраняет остроту и подходит для регулярного использования. Обработка Stonewash придаёт лезвию матовый, выразительный внешний вид.
Уход
Нож рекомендуется мыть вручную и сразу вытирать насухо. Не используйте посудомоечную машину, абразивные средства и длительное хранение во влажной среде.
Эргономика
Чёрная полипропиленовая рукоять анатомически удобна, обеспечивает уверенный захват, не скользит и не проворачивается в руке во время работы.