550mdl
Под заказ
Технические характеристики
Основные характеристики
Уход и использование
Характеристики рукоятки
Габариты
Описание
Нож Samura HARAKIRI малый Шеф 166 мм — лёгкий кухонный нож для повседневной нарезки, шинковки и подготовки продуктов.
Клинок из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, удобная рукоять из ABS-пластика и монтаж Full Tang делают нож практичным инструментом для дома, кафе и ресторанов.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Кратко
Малый шеф-нож Samura HARAKIRI 166 мм из стали AUS-8 с твёрдостью 58 HRC, двусторонней заточкой, рукоятью ABS и конструкцией Full Tang.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Функциональность
Нож подходит для нарезки овощей, зелени, мяса, рыбы, птицы и других продуктов.
Формат малого шеф-ножа удобен для ежедневной работы, где нужен универсальный, маневренный и лёгкий инструмент.
Клинок 166 мм позволяет уверенно выполнять точную нарезку, шинковку и подготовку ингредиентов.
Двусторонняя заточка делает нож привычным и удобным для стандартной кухонной техники реза.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Материалы
Клинок изготовлен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8.
Сталь устойчива к коррозии, хорошо сохраняет рабочую остроту и имеет твёрдость 58 HRC.
Рукоять выполнена из ABS-пластика — практичного материала, который не скользит, не загрязняется и легко очищается.
Конструкция Full Tang проходит по всей длине рукояти и повышает прочность ножа.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Уход
Рекомендуется мыть нож вручную и сразу вытирать насухо после использования.
Не рекомендуется мыть нож в посудомоечной машине.
Для сохранения качества реза используйте подходящую разделочную доску и храните нож отдельно от других металлических предметов.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Эргономика
Рукоять удобно лежит в руке и обеспечивает уверенный контроль при нарезке.
Нескользящая поверхность помогает сохранять стабильный хват во время работы.
Лёгкая и сбалансированная конструкция снижает нагрузку на кисть при длительном использовании.














