345mdl

SHR-0011AW

Под заказ

Технические характеристики

Основные характеристики

БрендSamura
Тип продуктаНожи Harakiri
НазначениеНож для фруктов/овощей
Материал лезвияAUS-8
Количество слоев стали1
Твердость лезвия (HRC)59
Рабочая поверхность для резкиДерево / Пластик
Тип заточкиДвусторонняя
Угол заточки (°)17

Уход и использование

Совместимо с посудомоечной машинойНет
УпаковкаБлистер

Характеристики рукоятки

Тип хвостовикаС заклепками
Материал рукоятиАкрил
Антибактериальный больстерНет
Цвет рукоятиБелый

Габариты

Общая длина, мм209
Длина клинка, мм99
Толщина клинка, мм1.3
Ширина клинка, мм27
Длина рукояти, мм110
Вес нетто, г52
Вес брутто, г107
Размер упаковки (Д x Ш x В) мм347×110×20

Описание

Овощной нож Samura Harakiri — компактный кухонный нож для чистки овощей и фруктов, точной подрезки и удаления дефектов.

Короткий клинок, малый вес и хороший баланс делают нож удобным для длительной работы даже с большим объёмом продуктов.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Кратко
Овощной нож Samura Harakiri из стали AUS-8 с твёрдостью 58–59 HRC, коротким клинком и острым кончиком для чистки и точной обработки продуктов.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Функциональность
Нож подходит для чистки овощей и фруктов, удаления кожуры, сердцевины, глазков и мелких дефектов.

Короткий клинок позволяет легко контролировать движение и выполнять точную работу.

Тонкий острый кончик удобен для аккуратной подрезки и обработки труднодоступных участков.

Нож подходит для ежедневного использования дома, в кафе и ресторанах.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Материалы
Клинок изготовлен из нержавеющей стали AUS-8.

Твёрдость 58–59 HRC помогает сохранять рабочую остроту и стабильность режущей кромки.

Материалы рассчитаны на надёжность, долговечность и регулярную кухонную работу.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Уход
Рекомендуется мыть нож вручную и сразу вытирать насухо после использования.

Не рекомендуется мыть нож в посудомоечной машине.

Для сохранения качества реза используйте подходящую разделочную доску и храните нож отдельно от других металлических предметов.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Эргономика
Малый вес и сбалансированная конструкция снижают нагрузку на кисть при длительной чистке.

Короткий клинок обеспечивает точный контроль над каждым движением.

Форма ножа делает его удобным для быстрой и аккуратной подготовки овощей и фруктов.

345mdl

SHR-0011AW

Под заказ