650mdl
Под заказ
Технические характеристики
Основные характеристики
Уход и использование
Характеристики рукоятки
Габариты
Описание
Гранд Сантоку Samura HARAKIRI 197 мм — универсальный японский кухонный нож для нарезки, шинковки и быстрой подготовки продуктов.
Клинок из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, лёгкий вес и двусторонняя заточка делают нож удобным для ежедневной работы с мясом, рыбой, овощами и зеленью.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Кратко
Гранд Сантоку Samura HARAKIRI 197 мм из стали AUS-8 с твёрдостью 58 HRC, двусторонней заточкой, рукоятью ABS и конструкцией Full Tang.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Функциональность
Нож подходит для нарезки мяса, рыбы, птицы, овощей, фруктов, зелени и гастрономических продуктов.
Форма Сантоку удобна для шинковки, точной нарезки и быстрой подготовки ингредиентов на доске.
Увеличенный клинок 197 мм позволяет уверенно работать с крупными продуктами и большим объёмом нарезки.
Двусторонняя заточка делает нож привычным и удобным для стандартной кухонной техники реза.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Материалы
Клинок изготовлен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8.
Сталь устойчива к коррозии, хорошо сохраняет рабочую остроту и имеет твёрдость 58 HRC.
Рукоять выполнена из ABS-пластика — практичного материала, который не скользит, не загрязняется и легко очищается.
Конструкция Full Tang проходит по всей длине рукояти и повышает прочность ножа.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Уход
Рекомендуется мыть нож вручную и сразу вытирать насухо после использования.
Не рекомендуется мыть нож в посудомоечной машине.
Для сохранения качества реза используйте подходящую разделочную доску и храните нож отдельно от других металлических предметов.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Эргономика
Лёгкий вес делает нож удобным для длительной нарезки и шинковки.
Рукоять хорошо лежит в руке, не скользит и обеспечивает уверенный контроль.
Сбалансированная конструкция помогает работать точно, быстро и без лишней нагрузки на кисть.














