825mdl
Под заказ
Технические характеристики
Основные характеристики
Уход и использование
Характеристики рукоятки
Габариты
Описание
Универсальный нож Samura Kaiju 150 мм — кухонный нож для повседневной работы с овощами, фруктами, сыром, колбасой и небольшими продуктами.
Клинок из японской стали AUS-8 Hammered с волнистой фактурой хорошо удерживает остроту, а рукоять из стабилизированной древесины удобно лежит в руке.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Кратко
Универсальный нож Samura Kaiju 150 мм из стали AUS-8 Hammered с твёрдостью 58–59 HRC и рукоятью из стабилизированной древесины.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Функциональность
Нож подходит для чистки и нарезки фруктов, овощей, зелени, сыра, колбасы и других небольших продуктов.
Универсальный формат делает его удобным инструментом для большинства ежедневных кухонных задач.
Клинок 150 мм хорошо подходит для точной нарезки, подготовки ингредиентов для салатов и быстрых поварских операций.
Тонкое лезвие с волнистой фактурой помогает выполнять чистый рез и снижает прилипание продуктов к клинку.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Материалы
Лезвие изготовлено из японской стали AUS-8 Hammered с твёрдостью 58–59 HRC.
Сталь хорошо сохраняет рабочую остроту и подходит для регулярного использования на кухне.
Многоэтапная заводская заточка помогает ножу долго оставаться острым.
Рукоять выполнена из стабилизированной древесины — прочного и приятного на ощупь материала.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Уход
Рекомендуется мыть нож вручную и сразу вытирать насухо после использования.
Не рекомендуется мыть нож в посудомоечной машине.
Для сохранения остроты используйте подходящую разделочную доску и храните нож отдельно от других металлических предметов.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Эргономика
Клинок 150 мм хорошо сбалансирован с рукоятью и удобен для точной работы.
Эргономичная рукоять из стабилизированной древесины комфортно лежит в ладони.
Лёгкая и сбалансированная конструкция снижает нагрузку на кисть при ежедневном использовании.














