1 450mdl

-290 mdl

1 160mdl

SO-0185

В наличии

Технические характеристики

Основные характеристики

БрендSamura
Тип продуктаНожи Okinawa
НазначениеШеф нож
Материал лезвияAUS-8
Количество слоев стали1
Твердость лезвия (HRC)58
Рабочая поверхность для резкиДерево / Пластик
Тип заточкиДвусторонняя
Угол заточки (°)17

Уход и использование

Совместимо с посудомоечной машинойНет
УпаковкаФирменная коробка

Характеристики рукоятки

Тип хвостовикаСтержневой
Материал рукоятиПалисандр
Антибактериальный больстерДа
Цвет рукоятиКоричневый

Габариты

Общая длина, мм325
Длина клинка, мм170
Толщина клинка, мм2.4
Ширина клинка, мм40
Длина рукояти, мм155
Вес нетто, г106
Вес брутто, г217
Размер упаковки (Д x Ш x В) мм376×89×35

Описание

Японский гюто — шеф-нож, который объединяет западную длину клинка и восточную точность реза.

Клинок 170 мм подходит для ежедневной нарезки овощей, фруктов, зелени, мяса, птицы и рыбы без лишнего усилия.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Кратко
Японский нож Гюто с клинком 170 мм для точной нарезки, шинковки и универсальной работы на домашней и профессиональной кухне.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Функциональность
Нож подходит для нарезки овощей, фруктов, зелени, мяса, птицы, рыбы и других продуктов.

Гюто удобно использовать для шинковки, точного реза и быстрой подготовки ингредиентов.

Длина 170 мм делает нож маневренным и универсальным для повседневных кухонных задач.

Форма клинка помогает работать аккуратно, быстро и без лишнего давления на продукт.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Материалы
Геометрия ножа сочетает черты европейского chef knife и японской кухонной школы.

Тонкое сведение клинка обеспечивает лёгкий рез и хорошую точность при работе с разными продуктами.

Форма Гюто рассчитана на баланс между универсальностью, остротой и контролем.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Уход
Рекомендуется мыть нож вручную и сразу вытирать насухо после использования.

Не рекомендуется мыть нож в посудомоечной машине.

Для сохранения качества реза используйте подходящую разделочную доску и храните нож отдельно от других металлических предметов.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Эргономика
Клинок 170 мм удобен для домашней кухни и подходит для темпа профессиональной работы.

Форма ножа обеспечивает хороший контроль при нарезке и шинковке.

Сбалансированная конструкция снижает нагрузку на кисть и делает нож комфортным для длительного использования.

1 450mdl

-290 mdl

1 160mdl

SO-0185

В наличии