2 300mdl
Под заказ
Технические характеристики
Основные характеристики
Уход и использование
Характеристики рукоятки
Габариты
Описание
Кухонный нож Sultan Шеф / Пчак — восточный нож, вдохновлённый формой традиционного пчака народов Средней Азии, созданный для универсальной работы с мясом, овощами и крупными продуктами.
Клинок длиной 164 мм из 67-слойной японской дамасской стали сочетает прочность, остроту и характерную геометрию восточного кухонного ножа.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Кратко
Sultan Шеф / Пчак — кухонный нож с лезвием 164 мм из 67-слойной дамасской стали и рукоятью G-10 для разделки, обвалки, шинковки и точной нарезки.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Функциональность
Нож подходит для шинковки овощей, нарезки мяса, обвалки, жиловки и разделки крупных продуктов.
Удлинённая режущая кромка помогает уверенно работать с мясом, птицей, овощами и зеленью.
Форма Пчак делает нож универсальным: им удобно резать, шинковать, разделывать и выполнять точные кухонные операции.
Широкая пята у основания клинка выполняет роль упора и помогает защитить пальцы от соскальзывания к режущей кромке.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Материалы
Клинок изготовлен из высококачественной японской дамасской стали в 67 слоёв.
Такая сталь обеспечивает прочность, стабильность режущей кромки и длительное сохранение остроты.
Рукоять выполнена из стеклотекстолита G-10 — прочного, влагостойкого и нескользящего материала.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Уход
Рекомендуется мыть нож вручную и сразу вытирать насухо после использования.
Не рекомендуется мыть нож в посудомоечной машине.
Для сохранения остроты используйте подходящую разделочную доску и храните нож отдельно от других металлических предметов.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Эргономика
Рукоять G-10 крепко и надёжно ложится в ладонь, обеспечивая полный контроль над процессом реза.
Нескользящая поверхность помогает уверенно удерживать нож даже при интенсивной работе.
Сбалансированная конструкция снижает нагрузку на кисть и делает нож удобным для длительного использования.