790mdl
-158 mdl632mdl
В наличии
Технические характеристики
Основные характеристики
Уход и использование
Характеристики рукоятки
Габариты
Описание
Гранд Шеф-нож Samura Harakiri 240 мм — универсальный профессиональный инструмент для интенсивной работы на кухне. Длинный клинок и продуманная геометрия делают нож удобным для нарезки, шинковки и рубки самых разных продуктов.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Кратко
Samura Harakiri Grand Chef — крупный японский шеф-нож для профессиональной и домашней кухни. Подходит для обработки мяса, рыбы, овощей, зелени и гастрономических продуктов.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Функциональность
Нож отлично справляется с шинковкой капусты, рубкой зелени, измельчением ингредиентов для салатов и тонкой нарезкой гастрономии. Длинное лезвие позволяет эффективно работать с большими объемами продуктов.
Геометрия клинка поддерживает разные техники реза и обеспечивает плавные, точные движения при работе.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Материалы
Клинок изготовлен из японской стали, устойчивой к коррозии и рассчитанной на длительное сохранение рабочей остроты. Нож обеспечивает чистый и уверенный рез даже при интенсивном использовании.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Эргономика
Сбалансированная конструкция и удобная рукоятка обеспечивают надежный хват и комфорт при длительной работе. Несмотря на размер клинка, нож остается хорошо управляемым и удобным в использовании.














