Гриль / коптильня комбо Memphis Ultimate, Pit Boss (газ, уголь, электричество)

Pit Boss Memphis Ultimate — многофункциональная BBQ-станция, объединяющая в одном корпусе газовый гриль, угольный гриль и электрическую коптильню. Европейская модель SKU 10617 предлагает 11 960 см² общей площади приготовления, позволяя выбирать между быстрым грилем на газе, приготовлением на углях и длительным копчением.

🔥 ГАЗОВАЯ ЗОНА

Газовая часть оснащена 3 горелками из нержавеющей стали общей мощностью 36 000 BTU. Она подходит для стейков, бургеров, кебабов и других блюд, где важны быстрый нагрев и удобная регулировка жара.

🪨 УГОЛЬНАЯ ЗОНА

Отдельная угольная камера оснащена решёткой для угля с регулировкой в 6 положениях, фронтальной подачей воздуха и задним дымоходом. Изменяя положение угля, можно регулировать интенсивность жара относительно продуктов.

🌫️ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ КОПТИЛЬНЯ 1500 ВТ

В нижней части расположена аналоговая электрическая коптильня с нагревательным элементом мощностью 1500 Вт и фронтальным доступом к поддону для древесины. Стеклянная дверь позволяет наблюдать за приготовлением.

💨 НЕПРЯМОЕ И ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ

Регулируемые заслонки позволяют направлять дым из нижней коптильни в газовую или угольную камеру. Благодаря этому Memphis Ultimate подходит для offset smoking и cold smoking.

▭ ОБЩАЯ ПЛОЩАДЬ 11 960 СМ²

Производитель указывает 11 960 см² общей площади приготовления. Основные поверхности выполнены из чугуна с фарфоровым покрытием, а решётки для поддержания температуры также имеют фарфоровое покрытие.

🍽️ 4 ВАРИАНТА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Memphis Ultimate можно использовать как:

• газовый гриль;
• угольный гриль;
• электрическую коптильню;
• систему для непрямого приготовления и копчения.

🛠️ РАБОЧАЯ ЗОНА И ХРАНЕНИЕ

Модель оснащена 2 ящиками для хранения, крючками для инструментов, боковой рабочей полкой и поворотными колёсами с фиксаторами.

🍖 ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ

Стейки, бургеры, кебаб, рёбра, brisket, pulled pork, колбаски, курицу, рыбу, овощи и другие блюда BBQ.

👥 ОРИЕНТИРОВОЧНАЯ ВМЕСТИМОСТЬ

Общая рабочая площадь 11 960 см² ориентировочно подходит для приготовления еды на 15–25 человек, в зависимости от меню, размера порций и одновременного использования нескольких зон.

⭐ ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА

• Газ + уголь + электрическая коптильня в одном устройстве
• Общая площадь 11 960 см²
• 3 газовые горелки из нержавеющей стали
• Мощность газовой зоны 36 000 BTU
• Регулировка угольной решётки в 6 положениях
• Фронтальная подача воздуха и задний дымоход угольной зоны
• Аналоговая электрическая коптильня
• Электрический нагреватель 1500 Вт
• Фронтальный доступ к поддону для древесины
• Стеклянная дверь коптильни
• Возможность offset и cold smoking
• Чугунные решётки с фарфоровым покрытием
• Решётки подогрева с фарфоровым покрытием
• 2 ящика для хранения
• Боковая полка и крючки
• Колёса с фиксаторами.

👨‍🍳 РЕКОМЕНДАЦИЯ CASAGRILL

Газовую часть удобно использовать для быстрого повседневного приготовления, угольную — когда нужен характерный вкус жара, а электрическую коптильню — для brisket, рёбер и других длительных low & slow блюд.

Регулируемая система каналов позволяет дополнительно направлять дым из коптильни в одну из верхних камер.

🏡 ИДЕАЛЬНО ПОДХОДИТ ДЛЯ

Большого двора, террасы, дачи, большой семьи и любителей BBQ, которым нужны разные методы приготовления без покупки трёх отдельных устройств.

⚠️ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

Используйте только на открытом воздухе, в хорошо проветриваемом месте и на устойчивой негорючей поверхности. Для газовой части регулярно проверяйте шланг, регулятор и соединения и закрывайте газовый баллон после использования.

Не применяйте бензин, спирт и другие легковоспламеняющиеся жидкости для розжига угля. Не используйте гриль и коптильню в закрытых или полуоткрытых пространствах из-за опасности угарного газа. Электрические компоненты коптильни необходимо защищать от воды, а очистку выполнять только после полного остывания.

🏆 ВЕРДИКТ CASAGRILL

Pit Boss Memphis Ultimate — решение для тех, кто не хочет выбирать между газом, углём и копчением. Три источника тепла, площадь 11 960 см² и возможность непрямого копчения превращают его в полноценную универсальную BBQ-станцию для больших семей и компаний.