Технические характеристики
Назначение:
Японский шеф нож. Подходит для всех видов работ на кухне.
Материал лезвия:
AUS 8 Hammered
Количество слоев стали:
1
Твердость лезвия (HRC):
58
Длина лезвия:
180 мм
Материал рукояти:
Дерево
Тип заточки:
двусторонняя, #3000
Упаковка:
фирменная коробка
Описание
Кухонный нож Santoku идеальный аксессуар для домашней или профессиональной кухни. Эта классическая разновидность японских кухонных ножей может похвастать уникальной геометрией широкого клинка, обеспечивающей максимальную эргономичность при работе.
Нож оптимально сбалансирован с деревянной рукояткой, так что работать им можно очень долгое время, не испытывая усталости или дискомфорта в руке.