Технические характеристики
Производитель:
Samura
Серия:
Sultan
Назначение:
многоцелевой кухонный нож
Материал лезвия:
V-Gold 10, дамасск
Количество слоев стали:
67
Твердость лезвия (HRC):
61
Длина лезвия:
210 мм
Материал рукояти:
стеклотекстолит G-10
Тип заточки:
двусторонняя, #5000
Упаковка:
фирменная коробка
Описание
Нож из дамасской стали с ручной заточкой позволяет обрабатывать любые продукты. Острое 67-слойное лезвие слайсера особенно легко справляется с разделкой и нарезкой тонких ломтиков мяса и рыбы. Благодаря безопасному хвату и эргономичной влагостойкой рукоятки из стеклопластика нож популярен среди профессиональных поваров и мясников.