Нож Samura Kaiju Chef 8.3"/210 mm, AUS-8 HRC-59

Шеф-нож Samura Kaiju — универсальный кухонный инструмент для нарезки, шинковки и рубки продуктов. Чернёный клинок с фактурой ручной ковки сочетает эффектный внешний вид и высокую практичность в ежедневной работе.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Кратко
Samura Kaiju Chef  — японский шеф-нож с клинком AUS-8 Hammered для мяса, овощей, зелени и гастрономических продуктов.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Функциональность
Нож отлично подходит для нарезки мяса, колбасы, сыра, шинковки капусты, рубки зелени и подготовки ингредиентов для различных блюд.

Широкий клинок обеспечивает удобную работу с крупными продуктами и помогает быстро выполнять большинство кухонных задач.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Материалы
Клинок изготовлен из японской стали AUS-8 Hammered с твердостью 58–59 HRC. Сталь отличается хорошей коррозионной стойкостью, прочностью и длительным сохранением рабочей остроты.

Чернёная поверхность с эффектом ручной ковки уменьшает прилипание продуктов к лезвию и придает ножу выразительный внешний вид.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Эргономика
Нож хорошо сбалансирован и удобно лежит в руке. Эргономичная рукоятка обеспечивает надежный хват и комфорт даже при длительной работе на кухне.