Нож Samura Kaiju Chef's skj-0085, 210 мм
Kод продукта: SKJ-0085
Технические характеристики
Назначение:
Многоцелевой кухонный нож первой необходимости. Предназначен для выполнения любых видов работ на кухне.
Материал лезвия:
AUS 8 Hammered
Количество слоев стали:
1
Твердость лезвия (HRC):
58
Длина лезвия:
210
Материал рукояти:
Дерево
Тип заточки:
двусторонняя, #3000
Упаковка:
фирменная коробка
Описание
Нарезка мяса, колбасы или сыра, шинковка капусты, рубка практически любых продуктов с таким ножом, как шеф-нож из коллекции Kaiju, станут простым и легким занятием. Его лезвие оптимальной твердостью 58 HRC способно очень долго сохранять безупречную остроту заточки. Приносит свои преимущества и черненый клинок с рисунком ручной ковки. Именно он эффективно предотвращает налипание на лезвие продуктов.