485mdl

-97 mdl

388mdl

SUP-0086B

В наличии

Технические характеристики

Основные характеристики

БрендSamura
Тип продуктаНожи Sultan Pro
НазначениеШеф нож
Материал лезвияAUS-8
Количество слоев стали1
Твердость лезвия (HRC)59
Рабочая поверхность для резкиДерево / Пластик
Тип заточкиДвусторонняя
Угол заточки (°)17

Уход и использование

Совместимо с посудомоечной машинойНет
УпаковкаФирменная коробка

Характеристики рукоятки

Тип хвостовикаСтержневой
Материал рукоятиTPE (термопластичный эластомер)
Антибактериальный больстерНет
Цвет рукоятиЧерный

Габариты

Общая длина, мм289
Длина клинка, мм161
Толщина клинка, мм2
Ширина клинка, мм37
Длина рукояти, мм128
Вес нетто, г165
Вес брутто, г261
Размер упаковки (Д x Ш x В) мм356×78×32

Описание

Кухонный нож Sultan PRO — восточный нож, вдохновлённый традиционной формой узбекского Пчака, созданный для универсальной и интенсивной работы на кухне.

Особая геометрия клинка объединяет функции шеф-ножа, ножа для разделки и инструмента для точной нарезки.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Кратко
Восточный кухонный нож Sultan PRO с лезвием из стали AUS-8 и эргономичной рукоятью из термоэластопласта для домашней и профессиональной кухни.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Функциональность
Нож подходит для шинковки овощей, нарезки мяса, рыбы, зелени и гастрономических продуктов.

Традиционная форма Пчак удобна для разделки, обвалки и работы с крупными продуктами.

Широкий клинок обеспечивает хороший контроль и позволяет работать быстро, точно и уверенно.

Sultan PRO сочетает универсальность шеф-ножа с характерной техникой и стилем восточной кухни.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Материалы
Лезвие изготовлено из японской нержавеющей стали AUS-8, устойчивой к коррозии и рассчитанной на длительное сохранение остроты.

Рукоять выполнена из высококачественного термоэластопласта, устойчивого к влаге и активному использованию.

Материалы обеспечивают долговечность, практичность и комфорт при ежедневной работе.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Уход
Рекомендуется мыть нож вручную и тщательно вытирать насухо после использования.

Для сохранения качества реза рекомендуется регулярная правка, правильное хранение и использование подходящей разделочной доски.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Эргономика
Эргономичная рукоять обеспечивает надёжный захват и полный контроль над процессом реза.

Поверхность не скользит и не проворачивается в руке даже при интенсивной работе.

Сбалансированная конструкция снижает нагрузку на кисть и делает нож удобным для длительного использования.

485mdl

-97 mdl

388mdl

SUP-0086B

В наличии