Набор ножей Konstanz Paring 9 см & Santoku 18 см Damascus 67 HRC-60

Набор ножей Carl Schmidt Sohn KONSTANZ 2 предмета — комплект кухонных ножей из 67 слоёв дамасской стали с деревянными рукоятями для повседневной работы на кухне.

Кратко
В набор входят овощной нож 9 см и нож Santoku 18 см. Лезвия выполнены из 67 слоёв дамасской стали, проходят ледяную закалку и имеют твёрдость HRC 60 ± 2.

Функциональность
Овощной нож удобен для чистки, нарезки фруктов и овощей, а также точной работы с небольшими продуктами. Нож Santoku подходит для нарезки, шинковки и измельчения овощей, мяса, рыбы, птицы и зелени.

Материалы
Лезвия изготовлены из 67 слоёв дамасской стали. Рукояти выполнены из натурального дерева и имеют эргономичную форму.

Уход
Рекомендуется мыть ножи вручную мягкой губкой и сразу вытирать насухо. Не рекомендуется использовать посудомоечную машину, чтобы сохранить остроту лезвий, структуру дамасской стали и внешний вид деревянных рукоятей.

Эргономика
Деревянные рукояти удобно лежат в руке и обеспечивают хороший контроль при нарезке. Комплект закрывает основные задачи: точная подготовка небольших продуктов и универсальная нарезка.