2 290mdl
În stoc
Specificații
Caracteristici principale
Detalii mâner
Îngrijire și utilizare
Dimensiuni
Descriere
Setul de cuțite Carl Schmidt Sohn KONSTANZ, 2 piese, este un set de bucătărie cu lame din 67 de straturi de oțel damasc și mânere din lemn, potrivit pentru utilizarea zilnică.
Pe scurt
Setul include un cuțit pentru legume de 9 cm și un cuțit Santoku de 18 cm. Lamele sunt realizate din 67 de straturi de oțel damasc, sunt călite la rece și au duritatea HRC 60 ± 2.
Funcționalitate
Cuțitul pentru legume este comod pentru curățarea și felierea fructelor și legumelor, precum și pentru lucrări precise cu produse mici. Cuțitul Santoku este potrivit pentru felierea, tocarea și mărunțirea legumelor, cărnii, peștelui, păsării și verdețurilor.
Materiale
Lamele sunt realizate din 67 de straturi de oțel damasc. Mânerele sunt fabricate din lemn natural și au formă ergonomică.
Întreținere
Se recomandă spălarea manuală cu un burete moale și ștergerea imediată după spălare. Nu se recomandă curățarea în mașina de spălat vase, pentru a păstra ascuțimea lamelor, structura oțelului damasc și aspectul mânerelor din lemn.
Ergonomie
Mânerele din lemn stau confortabil în mână și oferă control bun în timpul tăierii. Setul acoperă sarcinile principale: pregătirea precisă a produselor mici și tăierea universală.