Керамический таджин с крышкой

Керамический тажин с крышкой Ø25 см — традиционная глиняная посуда для медленного приготовления мяса, овощей, тушёных и ароматных блюд.

Диаметр составляет 25 см, высота основания без крышки — 5 см, общая высота — 22 см.

🏺 Глиняная посуда

Глина нагревается постепенно и подходит для длительного приготовления при умеренной температуре.

Преимущества:

✔ плавный нагрев;
✔ удержание влаги;
✔ подходит для томления;
✔ удобен для мяса и овощей;
✔ подходит для традиционной подачи.

🔺 Высокая коническая крышка

Крышка характерной формы помогает пару циркулировать внутри.

Во время приготовления:

💨 пар поднимается вверх;
💧 конденсат собирается на крышке;
⬇️ влага возвращается к продуктам;
🍖 мясо и овощи готовятся в более влажной среде.

🍖 Для мяса

Подходит для:

🍗 курицы
🍖 баранины
🥩 говядины
🐖 свинины
🥕 мяса с овощами
🍛 блюд с соусом

🥕 Для овощей

Можно готовить:

🥔 картофель
🥕 морковь
🍆 баклажаны
🫑 перец
🧅 лук
🍄 грибы
🥬 сезонные овощи

🧩 РАЗМЕРЫ

Характеристика	Значение
Диаметр	25 см
Высота без крышки	5 см
Общая высота	22 см
Материал	глина
Крышка	да

🍖 ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ

🍗 курицу
🍖 баранину
🥩 говядину
🥘 рагу
🥕 овощи
🥔 картофель
🍆 баклажаны
🍄 грибы
🍛 блюда с соусом
🌿 ароматные блюда
♨️ slow cooking

⭐ ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА

✔ Традиционный тажин из глины
✔ Диаметр 25 см
✔ Высота основания 5 см
✔ Общая высота 22 см
✔ Крышка в комплекте
✔ Характерная коническая форма
✔ Для медленного приготовления
✔ Помогает удерживать влагу
✔ Подходит для мяса
✔ Подходит для овощей
✔ Для тушёных блюд
✔ Для блюд с соусом
✔ Традиционный внешний вид
✔ Подходит для подачи

👨‍🍳 РЕКОМЕНДАЦИЯ CASAGRILL

Нагревайте тажин постепенно.

Избегайте резких перепадов температуры.

Для slow cooking используйте умеренный нагрев и держите крышку закрытой, чтобы лучше сохранять влагу.

🏡 ИДЕАЛЬНО ПОДХОДИТ ДЛЯ

🏠 домашней кухни
🍗 курицы
🍖 баранины
🥕 овощей
🥘 рагу
🍛 блюд с соусом
♨️ slow cooking
🌿 марокканской и средиземноморской кухни
🍽️ подачи на стол
🎁 подарка любителю традиционной кухни

🧼 УХОД

Перед мытьём дайте тажину остыть.

Используйте тёплую воду, мягкую губку и деликатное средство.

Избегайте сильных ударов, агрессивных абразивов и резкого охлаждения.

⚠️ БЕЗОПАСНОСТЬ

Керамика сильно нагревается.

Используйте термостойкие перчатки.

Не заливайте раскалённый тажин холодной водой.

Не ставьте горячую посуду непосредственно на холодные или чувствительные поверхности.

🏆 ВЕРДИКТ CASAGRILL

Керамический тажин Ø25 см — хороший вариант для медленного приготовления мяса, овощей и ароматных блюд.

Диаметр 25 см, низкое основание высотой 5 см и высокая крышка с общей высотой 22 см создают удобную конфигурацию для тушения и slow cooking.