1 490mdl
Под заказ
Технические характеристики
Основные характеристики
Характеристики рукоятки
Уход и использование
Габариты
Описание
Секач Gyimyakesh для рубки мяса №0 — массивный кухонный инструмент длиной 40 см, выполненный из углеродистой стали ШХ-15 и оснащённый деревянной рукоятью.
Кратко
Модель предназначена для рубки мяса, разделки птицы, работы с хрящами и плотными продуктами. Широкое массивное лезвие помогает выполнять задачи, с которыми обычный кухонный нож справляется хуже.
Функциональность
Секач используется для рубки мяса, отделения мяса от кости, подготовки мясных заготовок и измельчения плотных ингредиентов. Подходит для домашней кухни, BBQ-зоны и интенсивной работы с мясом.
Материалы
Лезвие выполнено из углеродистой стали ШХ-15. Твёрдость стали составляет 40–45 HRC. Рукоять изготовлена из дерева, что придаёт инструменту классический внешний вид и делает хват более комфортным.
Уход
Углеродистая сталь требует внимательного ухода: после использования секач нужно мыть вручную и сразу вытирать насухо. Не рекомендуется мыть изделие в посудомоечной машине или оставлять во влажной среде. Деревянную рукоять желательно беречь от длительного контакта с водой.
Эргономика
Длина 40 см и массивная форма лезвия помогают уверенно работать с мясом и плотными продуктами. Деревянная рукоять удобно лежит в руке и помогает сохранять контроль при рубке.
Изделие изготовлено вручную, поэтому размеры и внешний вид могут незначительно отличаться от изображения.