875mdl
-175 mdl700mdl
În stoc
Specificații
Caracteristici principale
Îngrijire și utilizare
Detalii mâner
Dimensiuni
Descriere
Satârul de bucătărie BAMBOO 180 mm este conceput pentru lucru intens și sigur cu produse dense. Lama masivă și construcția integral metalică permit utilizarea eficientă în sarcini unde un cuțit obișnuit nu oferă suficientă rezistență.
Pe scurt
Ideal pentru tranșarea cărnii, păsărilor, peștelui și produselor de dimensiuni mari. Potrivit pentru lucru cu cartilaje, tendoane și oase mici, precum și pentru porționarea carcaselor și pregătirea bucăților de carne.
Funcționalitate
Lama lată și rectangulară oferă masa și stabilitatea necesare pentru mișcări de tocare puternice. Unghiul de ascuțire de 40° ajută lama să reziste la solicitări ridicate în timpul lucrului cu produse dense și dure.
Dotări
Construcția integral metalică oferă durabilitate, rezistență și igienă excelentă. Lipsa îmbinărilor inutile facilitează curățarea și întreținerea, fiind potrivit atât pentru bucătăria de acasă, cât și pentru utilizare profesională în HoReCa. Mânerul din seria BAMBOO oferă priză sigură și echilibru bun.