1 750mdl

071196

În stoc

Specificații

Caracteristici principale

BrandCarl Schmidt Sohn GmbH
Tip produsCuțite și topoare
DestinațieChef
Material lamăVG-10
Număr straturi de oțel67
Duritate lama (HRC)60
Suprafață tăiereLemn / Plastic
Tip de ascuțireFață-verso
Unghi de ascuțire, (°)17

Detalii mâner

Tip mânerTija
Material mânerLemn
Suport antibacterianDa
Culoarea mâneruluiNegru

Îngrijire și utilizare

Compatibil cu mașina de spălat vaseNu
AmbalareCutie cadou

Dimensiuni

Lungime totală, mm330
Lungime lamă, mm200
Grosime lamă, mm2.5
Lățime lamă, mm45
Lungime mâner, mm130
Greutate netă, g218
Greutate brută, g434
Dimensiuni ambalaj (L x A x H) mm365×85×35

Descriere

Cuțitul de bucătar Carl Schmidt Sohn KONSTANZ 20 cm este un cuțit de bucătărie realizat din 67 de straturi de oțel japonez, cu miez VG-10, conceput pentru felierea, tocarea și mărunțirea zilnică a ingredientelor.


Pe scurt
KONSTANZ Chef Knife este un cuțit de bucătar universal, cu lamă de 20 cm, călire la rece și duritate HRC 60 ± 2. Combină tăierea precisă, rezistența și aspectul elegant al oțelului multistratificat.


Funcționalitate
Cuțitul de bucătar este potrivit pentru majoritatea sarcinilor din bucătărie: tăierea legumelor, cărnii, peștelui, păsării, verdețurilor și altor produse. Lama de 20 cm este comodă pentru ingrediente de dimensiuni medii și mari.


Materiale
Lama este realizată din 67 de straturi de oțel japonez, cu miez VG-10. Mânerul este fabricat din lemn natural și are formă ergonomică.


Întreținere
Se recomandă spălarea manuală cu un burete moale și ștergerea imediată după spălare. Nu se recomandă curățarea în mașina de spălat vase, pentru a păstra ascuțimea lamei, structura oțelului multistratificat și aspectul mânerului din lemn.


Ergonomie
Mânerul ergonomic din lemn stă confortabil în mână și oferă control bun în timpul tăierii. Lama de 20 cm face cuțitul practic pentru utilizarea zilnică în bucătărie.

1 750mdl

071196

În stoc