1 750mdl
În stoc
Specificații
Caracteristici principale
Detalii mâner
Îngrijire și utilizare
Dimensiuni
Descriere
Cuțitul de bucătar Carl Schmidt Sohn KONSTANZ 20 cm este un cuțit de bucătărie realizat din 67 de straturi de oțel japonez, cu miez VG-10, conceput pentru felierea, tocarea și mărunțirea zilnică a ingredientelor.
Pe scurt
KONSTANZ Chef Knife este un cuțit de bucătar universal, cu lamă de 20 cm, călire la rece și duritate HRC 60 ± 2. Combină tăierea precisă, rezistența și aspectul elegant al oțelului multistratificat.
Funcționalitate
Cuțitul de bucătar este potrivit pentru majoritatea sarcinilor din bucătărie: tăierea legumelor, cărnii, peștelui, păsării, verdețurilor și altor produse. Lama de 20 cm este comodă pentru ingrediente de dimensiuni medii și mari.
Materiale
Lama este realizată din 67 de straturi de oțel japonez, cu miez VG-10. Mânerul este fabricat din lemn natural și are formă ergonomică.
Întreținere
Se recomandă spălarea manuală cu un burete moale și ștergerea imediată după spălare. Nu se recomandă curățarea în mașina de spălat vase, pentru a păstra ascuțimea lamei, structura oțelului multistratificat și aspectul mânerului din lemn.
Ergonomie
Mânerul ergonomic din lemn stă confortabil în mână și oferă control bun în timpul tăierii. Lama de 20 cm face cuțitul practic pentru utilizarea zilnică în bucătărie.














