750mdl

-150 mdl

600mdl

SBA-0056

În stoc

Specificații

Caracteristici principale

ProducătorSamura
DestinațieP/u produse inghetate
Material lamăAUS 8
Număr straturi de oțel1
Duritate lama (HRC)58
Lățime lamă, mm47
Suport antibacterianda
Lungime, mm320
Tip tijănucleu
Lungime mâner, mm120
Material mânerFier
Dimensiuni ambalaj (L x A x H) mm355 x 78 x 28
Tip de ascuțireFață-verso, #1000/3000
Greutate netto, g102
Greutate brutto, g236
Tip oțelOţel japonez

Descriere

Cu un cuțit alimentar p/u produse inghetate, felierea fripturilor și a peștelui devine ușoară și rapidă - nu mai trebuie să așteptați dezghețarea completă! Această lamă este concepută pentru cea mai "muncă grea" din bucătărie: este durabilă, rezistentă și manipulează piesele de prelucrat pe care cuțitele obișnuite nu le pot manipula.

Designul special face munca convenabilă și eficientă: oțelul moderat vâscos rezistă rezistenței alimentelor congelate, iar unghiul mare de ascuțire face marginea deosebit de durabilă. Lama ondulată cu dinți taie literalmente carne și pește, permițându-vă să le tăiați cu ușurință și fără probleme. Chiar și atunci când lama își pierde claritatea inițială, continuă să funcționeze impecabil, iar ascuțirea regulată nu este practic necesară.

Cu acest cuțit, orice sarcină din bucătărie - de la fripturi la legume congelate-se transformă într-o procedură simplă și sigură!

750mdl

-150 mdl

600mdl

SBA-0056

În stoc