750mdl

-150 mdl

600mdl

SBA-0056

В наличии

Технические характеристики

Основные характеристики

ПроизводительSamura
НазначениеДля замороженных продуктов
Материал лезвияAUS 8
Количество слоев стали1
Твердость лезвия (HRC)58
Ширина клинка, мм47
Антибактериальный больстерда
Длина, мм320
Тип хвостовикастержень
Длина рукояти, мм120
Материал рукоятисталь
Размер упаковки (L x A x H) мм355 x 78 x 28
Тип заточкидвусторонняя, #1000/3000
Вес нетто, гр102
Вес брутто, гр236
Тип сталиЯпонская сталь

Описание

С ножом для замороженных продуктов нарезка стейков и рыбы становится лёгкой и быстрой - ждать полной разморозки больше не нужно! Этот клинок создан для самой «твердой работы» на кухне: он прочный, выносливый и справляется с заготовками, с которыми обычные ножи не справятся.

Особая конструкция делает работу удобной и эффективной: умеренно вязкая сталь выдерживает сопротивление замороженных продуктов, а большой угол заточки делает кромку особенно прочной. Волнообразное лезвие с зубчиками буквально пилит мясо и рыбу, позволяя резать их аккуратно и ровно. Даже когда лезвие теряет первоначальную остроту, оно продолжает работать без нареканий, а регулярная заточка практически не требуется.

С таким ножом любая задача на кухне - от стейков до замороженных овощей - ревращается в простую и безопасную процедуру!

750mdl

-150 mdl

600mdl

SBA-0056

В наличии