Cutit Samura Harakiri Chef 8.2"/208 mm, AUS-8 HRC-59

Cuțitul de bucătar Samura Harakiri este un cuțit european clasic de bucătărie, creat pentru lucru zilnic și profesional cu produsele.

Este potrivit pentru majoritatea operațiunilor de bază: feliere, mărunțire, tocare și pregătirea legumelor, verdețurilor, cărnii, peștelui și produselor gastronomice.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Pe scurt
Cuțit de bucătar Samura Harakiri din oțel AUS-8, cu duritate 58–59 HRC, pentru feliere, mărunțire și pregătire universală a produselor.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Funcționalitate
Cuțitul este potrivit pentru tăierea legumelor, cărnii, peștelui, păsării, verdețurilor, produselor gastronomice și ingredientelor pentru salate.

Forma unui chef knife european permite utilizarea mai multor tehnici de tăiere: spre sine, dinspre sine, sus-jos, înainte-înapoi.

Lama este comodă pentru mărunțirea verzei, tocarea verdețurilor, mărunțirea legumelor și felierea subțire în porții.

Cuțitul poate fi folosit ca instrument principal de lucru în bucătăria de acasă sau profesională.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Materiale
Lama este realizată din oțel inoxidabil AUS-8.

Duritatea de 58–59 HRC ajută la păstrarea ascuțimii de lucru și oferă o tăiere stabilă la utilizare regulată.

Seria Samura Harakiri combină caracterul practic, funcționalitatea și accesibilitatea pentru bucătăria de zi cu zi.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Întreținere
Se recomandă spălarea manuală a cuțitului și uscarea imediată după utilizare.

Nu se recomandă spălarea în mașina de spălat vase.

Pentru păstrarea calității tăierii, utilizați o tocătoare potrivită și depozitați cuțitul separat de alte obiecte metalice.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Ergonomie
Forma de chef knife oferă control bun în diferite tehnici de tăiere.

Lama poate fi ghidată atât cu ridicare de pe tocător, cât și cu sprijin pe vârf.

Construcția echilibrată reduce solicitarea mâinii și face cuțitul confortabil pentru lucru îndelungat.