595mdl
La comanda
Specificații
Caracteristici principale
Îngrijire și utilizare
Detalii mâner
Dimensiuni
Descriere
Slicerul lung Samura HARAKIRI 290 mm este un cuțit de bucătărie pentru felierea atentă a cărnii, peștelui, produselor gastronomice și altor alimente în felii subțiri și uniforme.
Lama lungă permite o tăiere curată și continuă dintr-o singură mișcare, fără presiune inutilă și fără deteriorarea structurii produsului.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Pe scurt
Slicer lung Samura HARAKIRI 290 mm din oțel AUS-8, cu ascuțire bilaterală, mâner din plastic ABS și construcție Full Tang.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Funcționalitate
Cuțitul este potrivit pentru felierea cărnii, peștelui, șuncii, mezelurilor, brânzeturilor, fileului și produselor gastronomice.
Lama de 290 mm este comodă pentru lucru cu bucăți mari și permite o tăiere lungă și uniformă, fără mișcări repetate.
Forma îngustă a lamei reduce rezistența la trecerea prin produs.
Ascuțirea bilaterală face cuțitul familiar și comod pentru tehnica obișnuită de feliere.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Materiale
Lama este realizată din oțel inoxidabil molibden-vanadiu AUS-8.
Oțelul este rezistent la coroziune, păstrează bine ascuțimea de lucru și are duritate de 58 HRC.
Mânerul este fabricat din plastic ABS — un material practic, antiderapant, rezistent la murdărie și ușor de curățat.
Construcția Full Tang se întinde pe toată lungimea mânerului și crește rezistența cuțitului.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Întreținere
Se recomandă spălarea manuală a cuțitului și uscarea imediată după utilizare.
Nu se recomandă spălarea în mașina de spălat vase.
Pentru păstrarea calității tăierii, utilizați o tocătoare potrivită și depozitați cuțitul separat de alte obiecte metalice.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Ergonomie
Greutatea redusă face cuțitul comod pentru feliere îndelungată.
Mânerul se așază bine în mână, nu alunecă și oferă control sigur.
Construcția echilibrată a seriei Harakiri combină caracterul practic, confortul și funcționalitatea.














