Нож для нарезки Samura Harakiri 11,4"/290 мм, AUS-8 HRC-59

Длинный слайсер Samura HARAKIRI 290 мм — кухонный нож для аккуратной нарезки мяса, рыбы, гастрономии и других продуктов тонкими ровными ломтиками.

Длинный клинок позволяет выполнять чистый протяжённый рез одним движением, без лишнего давления и повреждения структуры продукта.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Кратко
Длинный слайсер Samura HARAKIRI 290 мм из стали AUS-8 с двусторонней заточкой, рукоятью из ABS-пластика и конструкцией Full Tang.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Функциональность
Нож подходит для нарезки мяса, рыбы, ветчины, колбас, сыра, филе и гастрономических продуктов.

Клинок 290 мм удобен для работы с крупными кусками и позволяет делать длинный ровный рез без повторных движений.

Узкая форма лезвия снижает сопротивление при прохождении через продукт.

Двусторонняя заточка делает нож привычным и удобным для стандартной техники нарезки.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Материалы
Клинок изготовлен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8.

Сталь устойчива к коррозии, хорошо сохраняет рабочую остроту и имеет твёрдость 58 HRC.

Рукоять выполнена из ABS-пластика — практичного материала, который не скользит, не загрязняется и легко очищается.

Конструкция Full Tang проходит по всей длине рукояти и повышает прочность ножа.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Уход
Рекомендуется мыть нож вручную и сразу вытирать насухо после использования.

Не рекомендуется мыть нож в посудомоечной машине.

Для сохранения качества реза используйте подходящую разделочную доску и храните нож отдельно от других металлических предметов.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Эргономика
Лёгкий вес делает нож удобным для длительной нарезки.

Рукоять хорошо лежит в руке, не скользит и обеспечивает уверенный контроль.

Сбалансированная конструкция серии Harakiri сочетает практичность, удобство и функциональность.