Cutit Samura Harakiri feliator 196 mm/7.7 AUS-8 HRC-59

Slicerul Samura Harakiri 196 mm este un cuțit de bucătărie pentru felierea atentă a cărnii, peștelui, brânzeturilor, mezelurilor și altor delicatese în felii subțiri și uniforme.

Lama lungă și îngustă ajută la obținerea unei tăieri curate și continue, păstrând structura produsului fără presiune inutilă.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Pe scurt
Slicer Samura Harakiri 196 mm din oțel AUS-8, cu duritate 58–59 HRC și mâner din plastic ABS, pentru feliere gastronomică precisă.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Funcționalitate
Cuțitul este potrivit pentru felierea peștelui afumat, mezelurilor, brânzeturilor, cărnii, peștelui și altor delicatese în porții uniforme.

Lama îngustă este comodă pentru feliere fină și servire atentă.

Slicerul se descurcă bine cu felierea peștelui proaspăt sau sărat în plăci subțiri pentru sushi și sashimi.

Forma lamei reduce rezistența la trecerea prin produs și ajută la obținerea unei margini uniforme a tăieturii.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Materiale
Lama este realizată din oțel inoxidabil AUS-8.

Duritatea de 58–59 HRC ajută la păstrarea ascuțimii de lucru și a stabilității muchiei tăietoare.

Mânerul este fabricat din plastic ABS — un material practic, rezistent la umezeală și ușor de întreținut.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Întreținere
Se recomandă spălarea manuală a cuțitului și uscarea imediată după utilizare.

Nu se recomandă spălarea în mașina de spălat vase.

Pentru păstrarea calității tăierii, utilizați o tocătoare potrivită și depozitați cuțitul separat de alte obiecte metalice.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Ergonomie
Mânerul se așază comod în mână și oferă control sigur la feliere.

Construcția ușoară face cuțitul confortabil pentru lucru precis și îndelungat.

Lama îngustă ajută la ghidarea dreaptă a tăierii și la obținerea feliilor subțiri și îngrijite.