1 550mdl
În stoc
Specificații
Caracteristici principale
Detalii mâner
Îngrijire și utilizare
Dimensiuni
Descriere
Cuțitul Santoku Konstanz Damask 67 18 cm este un cuțit universal de bucătărie, realizat din 67 de straturi de oțel cu miez VG-10, conceput pentru felierea, tocarea și mărunțirea ingredientelor.
Pe scurt
Konstanz Damask 67 Santoku este un cuțit japonez cu lamă de 18 cm, realizată din oțel multistratificat cu miez VG-10. Duritatea HRC 60 asigură menținerea bună a ascuțimii și o tăiere precisă, sigură.
Funcționalitate
Cuțitul Santoku este potrivit pentru legume, carne, pește, pasăre, verdețuri și alte produse. Lama lată este comodă pentru tocare, feliere și mărunțirea precisă a ingredientelor.
Materiale
Lama este realizată din 67 de straturi de oțel, cu miez din oțel inoxidabil VG-10. Mânerul este fabricat din lemn natural și are formă ergonomică.
Întreținere
Se recomandă spălarea manuală cu un burete moale și ștergerea imediată după spălare. Nu se recomandă curățarea în mașina de spălat vase, pentru a păstra ascuțimea lamei, structura oțelului damasc și aspectul mânerului din lemn.
Ergonomie
Mânerul ergonomic din lemn stă confortabil în mână și oferă control bun în timpul tăierii. Lama de 18 cm face cuțitul practic pentru utilizarea zilnică în bucătărie.