Cutit Samura Reptile feliator 10.8"/274 mm, AUS-10 HRC-60

Slicerul Samura Reptile SRP-0045 este un cuțit foarte lung pentru feliere subțire, precisă și îngrijită a produselor.

Este creat ca o alternativă modernă la cuțitele tradiționale Yanagiba, slicerele europene grele și cuțitele pentru șuncă.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Pe scurt
Slicer Samura Reptile SRP-0045 din oțel AUS-10, cu duritate de 59–60 HRC, spate subțire al lamei, orificiu pe lamă și mâner ușor striat.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Funcționalitate
Cuțitul este potrivit pentru felierea subțire a cărnii, peștelui, șuncii, mezelurilor, brânzeturilor și altor produse gastronomice.

Lama lungă permite o tăiere curată, continuă, dintr-o singură mișcare, fără rupturi și presiune inutilă.

Spatele subțire al lamei reduce rezistența la trecerea prin produs și ajută la obținerea feliilor uniforme și îngrijite.

Orificiul de pe lamă servește drept sprijin suplimentar pentru deget și îmbunătățește controlul la felierea precisă.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Materiale
Lama este realizată din oțel inoxidabil japonez AUS-10, cu duritate de 59–60 HRC.

Oțelul păstrează bine tăișul, este rezistent la coroziune și potrivit pentru utilizare regulată în bucătărie.

Mânerul are o formă ușoară și striată, completând designul modern al seriei Reptile.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Întreținere
Se recomandă spălarea manuală a cuțitului și uscarea imediată după utilizare.

Nu se recomandă spălarea în mașina de spălat vase.

Pentru păstrarea calității tăierii, utilizați o tocătoare potrivită și depozitați cuțitul separat de alte obiecte metalice.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Ergonomie
Mânerul ușor și striat oferă o priză sigură și control ferm la felierea continuă.

Orificiul de pe lamă ajută la fixarea mai comodă a degetului la priza de bucătar.

Construcția echilibrată face cuțitul confortabil pentru lucru precis și îndelungat.