Specificații

Caracteristici principale

BrandSamura

Tip produsCuțite și topoare

DestinațieSlicer

Material lamăAUS-8

Număr straturi de oțel1

Duritate lama (HRC)59

Suprafață tăiereLemn / Plastic

Tip de ascuțireFață-verso

Unghi de ascuțire, (°)17

Serie și colecție

Colecție SamuraHarakiri

Detalii mâner

Tip mânerCu nituri

Material mânerABS plastic

Suport antibacterianNu

Culoarea mâneruluiNegru

Îngrijire și utilizare

Compatibil cu mașina de spălat vaseNu

AmbalareBlister

Dimensiuni

Lungime totală, mm360

Lungime lamă, mm230

Grosime lamă, mm2.4

Lățime lamă, mm28

Lungime mâner, mm130

Greutate netă, g102

Greutate brută, g165

Dimensiuni ambalaj (L x A x H) mm400×142×20

Descriere

Cuțitul de bucătărie Samura HARAKIRI Slicer este un cuțit specializat pentru felierea subțire și precisă a peștelui, cărnii, mezelurilor, brânzeturilor și fructelor de mare.

Pe scurt
Slicerul Samura HARAKIRI este creat pentru tăieri lungi, curate și pentru obținerea unor felii uniforme. Este comod pentru servire, pregătirea gustărilor, sushi, sashimi și carpaccio.

Funcționalitate
Geometria lamei este optimă pentru felierea fină a peștelui proaspăt sau sărat, cărnii, mezelurilor, brânzeturilor și fructelor de mare. Lama lungă permite tăierea produsului printr-o singură mișcare lină, fără a-i strivi textura.

Materiale
Lama este fabricată din oțel AUS-8. Duritatea este de 58–59 HRC. Numărul de straturi de oțel — 1. Mânerul este realizat din plastic ABS.

Întreținere
Se recomandă spălarea manuală cu un burete moale și ștergerea imediată după spălare. Nu se recomandă curățarea în mașina de spălat vase, pentru a păstra ascuțimea muchiei de tăiere și aspectul cuțitului.

Ergonomie
Mânerul ușor din plastic ABS stă confortabil în mână și oferă control bun la felierea subțire. Forma de slicer ajută la obținerea unei tăieri uniforme, precise și curate.

Cuțit Samura Harakiri feliator 230 mm AUS-8 HRC-59