О товареТехнические характеристикиОписание

Технические характеристики

Основные характеристики

БрендSamura

Тип продуктаНожи и кухонные топорики

НазначениеСлайсер

Материал лезвияAUS-8

Количество слоев стали1

Твердость лезвия (HRC)59

Рабочая поверхность для резкиДерево / Пластик

Тип заточкиДвусторонняя

Угол заточки (°)17

Серия и коллекция

Коллекция SamuraHarakiri

Характеристики рукоятки

Тип хвостовикаС заклепками

Материал рукоятиABS пластик

Антибактериальный больстерНет

Цвет рукоятиЧерный

Уход и использование

Совместимо с посудомоечной машинойНет

УпаковкаБлистер

Габариты

Общая длина, мм360

Длина клинка, мм230

Толщина клинка, мм2.4

Ширина клинка, мм28

Длина рукояти, мм130

Вес нетто, г102

Вес брутто, г165

Размер упаковки (Д x Ш x В) мм400×142×20

Описание

Кухонный нож Samura HARAKIRI Слайсер — специализированный нож для тонкой и аккуратной нарезки рыбы, мяса, колбас, сыра и морских деликатесов.

Кратко
Слайсер Samura HARAKIRI создан для чистого протяжённого реза и нарезки продуктов ровными ломтиками. Он удобен для сервировки, подготовки закусок, суши, сашими и карпаччо.

Функциональность
Геометрия клинка оптимальна для тонкой нарезки свежей и солёной рыбы, мяса, колбасных изделий, сыра и морепродуктов. Длинное лезвие помогает проходить продукт одним плавным движением, не сминая структуру.

Материалы
Лезвие изготовлено из стали AUS-8. Твёрдость составляет 58–59 HRC. Количество слоёв стали — 1. Рукоять выполнена из ABS-пластика.

Уход
Рекомендуется мыть нож вручную мягкой губкой и сразу вытирать насухо. Не рекомендуется использовать посудомоечную машину, чтобы сохранить остроту режущей кромки и внешний вид ножа.

Эргономика
Лёгкая рукоять из ABS-пластика удобно лежит в руке и обеспечивает хороший контроль при тонкой нарезке. Форма слайсера помогает выполнять ровный, аккуратный и чистый рез.

Нож для нарезки Samura Harakiri 230 мм AUS-8 HRC-59