1 385mdl
-277 mdl1 108mdl
SKJ-0074
În stoc
Specificații
Caracteristici principale
BrandSamura
Tip produsCuțite Kaiju
Material lamăAUS 8 Hammered
Număr straturi de oțel1
Duritate lama (HRC)58
Material mânerLemn
Tip de ascuțireFață-verso, #1000/3000
Descriere
Cuțitul Nakiri este folosit pentru tăierea legumelor și, datorită greutății sale reduse, este rapid și confortabil de utilizat.
Cuvântul Nakiri („tăietor de legume”) provine din cuvintele japoneze "Na" și "Kiri", care înseamnă legumă și tăietor, respectiv. Lama sa este deosebit de ascuțită, are un vârf vertical, iar forma sa caracteristică seamănă cu un satâr. Cu acest cuțit, puteți toca fin și rapid ierburile și tăia legumele mici și mari dintr-o singură mișcare, cum ar fi roșiile, dovleceii, etc.














