Нож Samura Kaiju Nakiri 6.6"/167 мм, AUS-8 HRC-59

Нож Nakiri Samura Kaiju — японский кухонный инструмент для быстрой и точной работы с овощами, фруктами и зеленью. Широкий тонкий клинок обеспечивает комфортную шинковку и аккуратную нарезку без лишних усилий.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Кратко
Samura Kaiju Nakiri — японский нож с клинком AUS-8 Hammered для шинковки, рубки и нарезки овощей и зелени.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Функциональность
Нож идеально подходит для овощей, фруктов, зелени и других растительных продуктов. Тонкий широкий клинок позволяет быстро шинковать капусту, нарезать овощи и аккуратно измельчать ингредиенты для салатов и гарниров.

Форма накири обеспечивает удобную работу по разделочной доске и помогает выполнять точные движения без лишней нагрузки.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Материалы
Клинок изготовлен из японской стали AUS-8 Hammered с твердостью 58–59 HRC. Сталь отличается хорошей устойчивостью к коррозии, прочностью и длительным сохранением остроты.

Фактурная поверхность Hammered уменьшает прилипание продуктов к клинку и подчеркивает выразительный внешний вид ножа.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Эргономика
Нож хорошо сбалансирован и удобно лежит в руке. Рукоятка обеспечивает надежный хват и комфорт даже при длительной работе на кухне.