7 500mdl
La comanda
Specificații
Caracteristici principale
Serie și colecție
Detalii mâner
Îngrijire și utilizare
Dimensiuni
Descriere
Setul de cuțite de bucătărie este un set practic pentru utilizarea zilnică și lucrul cu majoritatea produselor. Include trei dintre cele mai necesare cuțite: cuțit pentru legume, cuțit universal și cuțit de bucătar european.
Pe scurt
Acest set acoperă principalele sarcini din bucătărie: curățare, feliere, tocare, mărunțire și porționarea alimentelor. Este potrivit pentru legume, fructe, carne, pește, verdețuri, salate, gustări și alte preparate.
Funcționalitate
Cuțitul pentru legume este comod pentru curățarea legumelor și fructelor, îndepărtarea imperfecțiunilor și scoaterea cotorului din mere sau pere.
Cuțitul universal este potrivit pentru tăierea ingredientelor pentru salate, sandvișuri, gustări și baze pentru supe.
Cuțitul de bucătar este utilizat pentru porționarea cărnii și peștelui, tocarea verzei, mărunțirea verdețurilor și lucrul cu produse mai mari.
Materiale
Lamele sunt fabricate din oțel AUS-8, cu duritate de 58–59 HRC. Acest tip de oțel păstrează bine ascuțimea muchiei de tăiere și este potrivit pentru utilizare regulată în bucătărie.
Întreținere
Se recomandă spălarea manuală cu un burete moale și ștergerea imediată după spălare. Nu se recomandă curățarea în mașina de spălat vase, pentru a păstra ascuțimea lamelor și aspectul mânerelor.
Ergonomie
Mânerele rotunjite, cu linii fluide, se așază confortabil în palmă, nu se rotesc în timpul utilizării și oferă control sigur la tăiere.