890mdl

55213

В наличии

Технические характеристики

Основные характеристики

БрендNapoleon
Тип продуктаНожи и кухонные топорики
НазначениеДля мяса
Материал лезвияX50CrMoV15
Количество слоев стали1
Рабочая поверхность для резкиДерево / Пластик
Тип заточкиДвусторонняя
Угол заточки (°)17

Характеристики рукоятки

Тип хвостовикаС заклепками
Материал рукоятиABS пластик
Антибактериальный больстерДа
Цвет рукоятиЧерный

Уход и использование

Совместимо с посудомоечной машинойНет
УпаковкаФирменная коробка

Габариты

Общая длина, мм340
Длина клинка, мм200
Толщина клинка, мм2.4
Ширина клинка, мм30
Длина рукояти, мм140
Вес нетто, г520
Вес брутто, г560

Описание

Разделочный нож Napoleon 8" — профессиональный инструмент для точной нарезки готового мяса, ростбифа, ветчины и блюд BBQ.


Кратко
Нож создан для аккуратной нарезки крупных кусков приготовленного мяса. Тонкое лезвие позволяет получать ровные ломтики, а сбалансированная конструкция делает работу удобной и контролируемой.


Функциональность
Разделочный нож подходит для нарезки ростбифа, ветчины, птицы, стейков и других крупных мясных блюд после приготовления. Благодаря тонкому лезвию нож легко проходит через продукт и помогает сохранить чистый срез без разрыва волокон.


Материалы
Лезвие изготовлено из немецкой стали и проходит по всей длине ножа — от кончика до хвостовика. Конструкция full tang повышает прочность и баланс, а ручка с двумя заклёпками обеспечивает надёжность при регулярном использовании.


Уход
После использования нож рекомендуется мыть вручную и тщательно высушивать перед хранением. Для сохранения остроты не стоит использовать лезвие по костям, замороженным продуктам или твёрдым поверхностям.


Эргономика
Ручка обеспечивает удобный хват, а баланс ножа помогает уверенно контролировать движение при нарезке. Это хороший выбор для гриля, BBQ, праздничной подачи и ежедневной кухни.

890mdl

55213

В наличии