Технические характеристики

БрендSamura

Тип продуктаНожи и топорики

Материал лезвияAUS 8

Длина, мм310

Длина клинка, мм185

Ширина клинка, мм37

Размер упаковки (L x A x H) мм32×9×30

Вес нетто, г153

Вес брутто, г175

Тип сталиЯпонская сталь

Страна происхожденияЯпония

Материал рукоятиABS пластик

Описание

Жиловочный кухонный нож с длиной лезвия 173 мм. Лезвие выполнено из нержавеющей стали, рукоятка из термопластичного эластомера (ТЭП).

Этот нож предназначен для аккуратного отделения жил и сухожилий от мяса.

Подходит для использования как в домашних условиях, так и в профессиональных кухнях кафе и ресторанов.