890mdl
В наличии
Технические характеристики
Основные характеристики
Характеристики рукоятки
Уход и использование
Габариты
Описание
Овощной нож Carl Schmidt Sohn KONSTANZ Paring 9 см — компактный кухонный нож из 67 слоёв японской стали с сердцевиной VG-10, предназначенный для чистки, нарезки и точной подготовки овощей и фруктов.
Кратко
KONSTANZ Paring Knife — небольшой нож с лезвием 9 см, ледяной закалкой и твёрдостью HRC 60 ± 2. Он подходит для аккуратной работы с небольшими продуктами и точных кухонных задач.
Функциональность
Нож удобен для очистки овощей и фруктов, удаления сердцевины, нарезки мелких ингредиентов, декоративной подготовки продуктов и других работ, где важны точность и контроль.
Материалы
Лезвие изготовлено из 67 слоёв японской стали с сердцевиной VG-10. Рукоять выполнена из натурального дерева и имеет эргономичную форму.
Уход
Рекомендуется мыть нож вручную мягкой губкой и сразу вытирать насухо. Не рекомендуется использовать посудомоечную машину, чтобы сохранить остроту лезвия, структуру многослойной стали и внешний вид деревянной рукояти.
Эргономика
Эргономичная деревянная рукоять удобно лежит в руке и обеспечивает хороший контроль при точной нарезке. Лезвие 9 см делает нож манёвренным и удобным для работы с небольшими продуктами.