550mdl
Под заказ
Технические характеристики
Основные характеристики
Уход и использование
Характеристики рукоятки
Габариты
Описание
Шеф-нож Samura HARAKIRI SHR-0085B — классический европейский кухонный нож для ежедневной и профессиональной работы.
Он подходит для большинства кухонных операций: нарезки, шинковки, рубки и измельчения овощей, зелени, мяса, рыбы и гастрономических продуктов.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Кратко
Шеф-нож Samura HARAKIRI SHR-0085B — универсальный кухонный нож для нарезки, шинковки, рубки и подготовки продуктов на домашней и профессиональной кухне.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Функциональность
Нож подходит для нарезки овощей, мяса, рыбы, птицы, зелени, гастрономии и ингредиентов для салатов.
Форма европейского шеф-ножа позволяет использовать разные техники реза: на себя, от себя, вверх-вниз, вперёд-назад.
Клинок удобен для шинковки капусты, рубки зелени, измельчения овощей и тонкой порционной нарезки.
Нож можно использовать как основной рабочий инструмент для большинства кухонных задач.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Материалы
Клинок выполнен из нержавеющей стали, рассчитанной на регулярное кухонное использование.
Материал лезвия устойчив к коррозии и хорошо сохраняет рабочую остроту.
Рукоять практична в уходе и подходит для активной ежедневной работы.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Уход
Рекомендуется мыть нож вручную и сразу вытирать насухо после использования.
Не рекомендуется мыть нож в посудомоечной машине.
Для сохранения качества реза используйте подходящую разделочную доску и храните нож отдельно от других металлических предметов.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Эргономика
Форма шеф-ножа обеспечивает хороший контроль при разных техниках нарезки.
Клинок можно вести как с отрывом от доски, так и с опорой на кончик.
Сбалансированная конструкция снижает нагрузку на кисть и делает нож удобным для длительной работы.














