550mdl

SHR-0085B

Под заказ

Технические характеристики

Основные характеристики

БрендSamura
Тип продуктаНожи Harakiri
НазначениеШеф нож
Материал лезвияAUS-8
Количество слоев стали1
Твердость лезвия (HRC)59
Рабочая поверхность для резкиДерево / Пластик
Тип заточкиДвусторонняя
Угол заточки (°)17

Уход и использование

Совместимо с посудомоечной машинойНет
УпаковкаБлистер

Характеристики рукоятки

Тип хвостовикаС заклепками
Материал рукоятиABS пластик
Антибактериальный больстерНет
Цвет рукоятиЧерный

Габариты

Общая длина, мм329
Длина клинка, мм208
Толщина клинка, мм1.6
Ширина клинка, мм46
Длина рукояти, мм121
Вес нетто, г114
Вес брутто, г173
Размер упаковки (Д x Ш x В) мм400×110×20

Описание

Шеф-нож Samura HARAKIRI SHR-0085B — классический европейский кухонный нож для ежедневной и профессиональной работы.

Он подходит для большинства кухонных операций: нарезки, шинковки, рубки и измельчения овощей, зелени, мяса, рыбы и гастрономических продуктов.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Кратко
Шеф-нож Samura HARAKIRI SHR-0085B — универсальный кухонный нож для нарезки, шинковки, рубки и подготовки продуктов на домашней и профессиональной кухне.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Функциональность
Нож подходит для нарезки овощей, мяса, рыбы, птицы, зелени, гастрономии и ингредиентов для салатов.

Форма европейского шеф-ножа позволяет использовать разные техники реза: на себя, от себя, вверх-вниз, вперёд-назад.

Клинок удобен для шинковки капусты, рубки зелени, измельчения овощей и тонкой порционной нарезки.

Нож можно использовать как основной рабочий инструмент для большинства кухонных задач.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Материалы
Клинок выполнен из нержавеющей стали, рассчитанной на регулярное кухонное использование.

Материал лезвия устойчив к коррозии и хорошо сохраняет рабочую остроту.

Рукоять практична в уходе и подходит для активной ежедневной работы.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Уход
Рекомендуется мыть нож вручную и сразу вытирать насухо после использования.

Не рекомендуется мыть нож в посудомоечной машине.

Для сохранения качества реза используйте подходящую разделочную доску и храните нож отдельно от других металлических предметов.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Эргономика
Форма шеф-ножа обеспечивает хороший контроль при разных техниках нарезки.

Клинок можно вести как с отрывом от доски, так и с опорой на кончик.

Сбалансированная конструкция снижает нагрузку на кисть и делает нож удобным для длительной работы.

550mdl

SHR-0085B

Под заказ