1 450mdl
-290 mdl1 160mdl
В наличии
Технические характеристики
Основные характеристики
Уход и использование
Характеристики рукоятки
Габариты
Описание
Слайсер Samura Okinawa — нож для длинного, чистого и непрерывного реза, созданный для аккуратной нарезки продуктов тонкими ровными ломтиками.
Клинок 230 мм позволяет проходить продукт за одно движение, без «пиления», лишнего давления и смещения структуры.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Кратко
Слайсер Samura Okinawa с клинком 230 мм из стали AUS-8, твёрдостью 58–59 HRC, металлическим больстером и рукоятью из красной пакки.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Функциональность
Нож подходит для нарезки мяса, рыбы, ветчины, сыра и других гастрономических продуктов.
Длинный узкий клинок позволяет выполнять плавный протяжённый рез и получать ровные ломтики одинаковой толщины.
Слайсер удобен для сервировки, подготовки закусок и работы с крупными кусками продуктов.
Форма ножа снижает сопротивление при прохождении через продукт и помогает сохранять аккуратный край среза.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Материалы
Клинок изготовлен из нержавеющей стали AUS-8 с твёрдостью 58–59 HRC.
Сталь хорошо удерживает рабочую остроту и остаётся стабильной при регулярной нарезке.
Металлический больстер повышает гигиеничность и защищает зону соединения клинка и рукояти.
Рукоять выполнена из красной пакки — прочного и практичного материала с комфортной посадкой в руке.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Уход
Рекомендуется мыть нож вручную и сразу вытирать насухо после использования.
Не рекомендуется мыть нож в посудомоечной машине.
Для сохранения качества реза используйте подходящую разделочную доску и храните нож отдельно от других металлических предметов.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Эргономика
Рукоять из красной пакки обеспечивает привычный и удобный хват.
Длинный клинок помогает вести рез ровно и предсказуемо без возврата к продукту.
Сбалансированная конструкция делает нож комфортным для длительной и точной нарезки.














