Нож Samura Okinawa Nakiri 6.8"/172 мм, AUS-8 HRC-59

Накири OKINAWA — японский кухонный нож для точной и быстрой работы с овощами, фруктами и зеленью.

Плоский прямоугольный клинок длиной 172 мм обеспечивает полный контакт с доской и помогает получать чистый срез за одно движение.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Кратко
Нож Накири OKINAWA с клинком 172 мм и двусторонней заточкой для шинковки, нарезки и аккуратной подготовки овощей, фруктов и зелени.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Функциональность
Нож предназначен для нарезки овощей, фруктов, зелени, шинковки капусты, подготовки картофеля и работы с мягкими продуктами.

Прямой клинок позволяет резать движением сверху вниз, без раскачки и лишнего усилия.

Широкая форма помогает быстро обрабатывать продукты и сохранять одинаковую толщину нарезки.

Накири особенно удобен для растительной кухни, где важны скорость, чистый срез и аккуратная структура продукта.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Материалы
Клинок имеет тонкую рабочую геометрию, благодаря чему не давит продукт, а аккуратно проходит через него.

Широкая прямоугольная форма обеспечивает полный контакт с доской и уверенный контроль при нарезке.

Двусторонняя заточка делает нож привычным для европейской техники реза и удобным для повседневного использования.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Уход
Рекомендуется мыть нож вручную и сразу вытирать насухо после использования.

Не рекомендуется мыть нож в посудомоечной машине.

Для сохранения качества реза используйте подходящую разделочную доску и храните нож отдельно от других металлических предметов.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Эргономика
Форма Накири даёт хороший контроль при прямом движении вниз.

Клинок 172 мм удобен для быстрой шинковки и точной нарезки на доске.

Сбалансированная конструкция снижает лишние движения и делает нож комфортным для длительной работы с овощами.