1 270mdl
В наличии
Технические характеристики
Основные характеристики
Характеристики рукоятки
Уход и использование
Габариты
Описание
Нож Santoku Carl Schmidt Sohn KONSTANZ 12,5 см — компактный кухонный нож из 67 слоёв японской стали с сердцевиной VG-10, предназначенный для точной нарезки овощей, фруктов, мяса, рыбы и зелени.
Кратко
KONSTANZ Santoku 12,5 см — небольшой универсальный нож с ледяной закалкой и твёрдостью HRC 60 ± 2. Он сочетает острый рез, прочность многослойной стали и удобный компактный формат.
Функциональность
Нож подходит для нарезки, шинковки и измельчения небольших продуктов. Формат Santoku удобен для овощей, фруктов, зелени, небольших кусков мяса, рыбы и повседневной подготовки ингредиентов.
Материалы
Лезвие изготовлено из 67 слоёв японской стали с сердцевиной VG-10. Рукоять выполнена из натурального дерева и имеет эргономичную форму.
Уход
Рекомендуется мыть нож вручную мягкой губкой и сразу вытирать насухо. Не рекомендуется использовать посудомоечную машину, чтобы сохранить остроту лезвия, структуру многослойной стали и внешний вид деревянной рукояти.
Эргономика
Эргономичная деревянная рукоять удобно лежит в руке и обеспечивает хороший контроль при точной нарезке. Лезвие 12,5 см делает нож манёвренным и удобным для работы с небольшими продуктами.