Нож Samura Reptile Grand Chef 7.9"/200 мм, AUS-10 HRC-60

Поварской нож Samura Reptile SRP-0087 — современный шеф-нож с лезвием 200 мм, сочетающий черты классического европейского шефа и японского сантоку.

Опущенное вниз острие, ребристая металлическая рукоять и фирменное отверстие на клинке делают нож удобным для точной и активной работы на кухне.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Кратко
Шеф-нож Samura Reptile SRP-0087 из стали AUS-10 с лезвием 200 мм, твёрдостью 59–60 HRC и нескользящей металлической рукоятью.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Функциональность
Нож подходит для нарезки мяса, рыбы, птицы, овощей, зелени и других продуктов.

Форма клинка объединяет универсальность европейского шеф-ножа и контроль, характерный для японского сантоку.

Опущенное вниз острие помогает экономить усилия при нарезке и делает движения более точными.

Фирменное отверстие на лезвии служит дополнительным упором для пальца и улучшает контроль при поварском хвате.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Материалы
Лезвие изготовлено из японской нержавеющей стали AUS-10 с твёрдостью 59–60 HRC.

Сталь устойчива к коррозии, хорошо удерживает заточку и подходит для регулярной кухонной работы.

Рукоять выполнена из стали и подчёркивает цельный современный дизайн серии Reptile.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Уход
Рекомендуется мыть нож вручную и сразу вытирать насухо после использования.

Не рекомендуется мыть нож в посудомоечной машине.

Для сохранения качества реза используйте подходящую разделочную доску и храните нож отдельно от других металлических предметов.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Эргономика
Ребристая нескользящая рукоять обеспечивает надёжный хват и уверенный контроль во время нарезки.

Опущенный кончик клинка снижает нагрузку на кисть при повторяющихся движениях.

Сбалансированная форма делает нож удобным для длительной работы с разными продуктами.